süt ürünlerindeki protein

  • Konuyu başlatan Konuyu başlatan tute
  • Başlangıç Tarihi Başlangıç Tarihi
T

tute

Üye
bazı arkadaşlar baklagillerdeki bitkisel protinleri hesaba katmıyor gün içinde. peki süt ürünlerinde böyle bir şey var mı? günde 1 kilo gibi yoğurt yiyorum ve 30 gr protein var. bunu hesaba katmalı mıyım protein hesaplarken?
 
Proteinler; hayvansal ve bitkisel besinlerde bulunmaktadır. Ancak hayvansal besinlerden sağlanan proteinler, bitkisel kaynaklı proteinlerle karşılaştırıldığında vücutta daha etkin kullanılmaktadır. Hayvansal kaynaklı süt, yoğurt, peynir, yumurta, et (kırmızı et, kümes hayvanları, balık vb.) gibi besinler iyi birer protein kaynağıdır. Ayrıca bitkisel kaynaklı olmasına karşın kurubaklagiller de (kuru fasulye, nohut, mercimek) proteinden zengin besinler arasında sayılmaktadır.
Genişletmek için tıkla...
 
Süt proteini hayvansal mı sayılır ? Bitkisel mi ? Bijolojık degeri nedir ? Bide pasta yapmayı nerden öğrendiniz ? Tesekkürler :D


iPhone 'den Tapatalk aracılığı ile gönderildi
 
protein proteindir o katılmaz bu kaltılmaz diye bi durum olamaz. Biyolojik yararına göre her proteini hesaba katabilirsin.
 
hmm bu konuyu gördüğüm iyi oldu sürekli yumurta , muz ve tavuk yerdim çalışmadan sonra artık peynire de abanıcam :D
 
You must log in or register to reply here.
Back
Yukarı