htcoksz
Üye
Malzemeler:
1 çorba kaşığı ayçekirdeği içi
1 çorba kaşığı soya yağı
1/2 demet roka
100 gr Ameriken pirinci
1 adet büyük boy çan biber
1/2 kahve fincanı nar ekşisi
1 çorba kaşığı zeytinyağı
2 çorba kaşığı limon suyu
Hazırlanışı:
Pirinci bir tencerede haşlayıp suyunu süzün. Roka yapraklarını yıkayıp, iri iri doğrayın. Bir kasede; doğranmış roka, esmer pirinci karıştırın. Tuzunu ilave edin. Ayrı bir yerde soya yağı, zeytinyağı, limon suyu ve nar ekşisini karıştırıp sosunu hazırlayın. Sosu salatanın üzerinde gezdirin. Üzerini ayçekirdeği içi ile süsleyip servis yapın.
1 çorba kaşığı ayçekirdeği içi
1 çorba kaşığı soya yağı
1/2 demet roka
100 gr Ameriken pirinci
1 adet büyük boy çan biber
1/2 kahve fincanı nar ekşisi
1 çorba kaşığı zeytinyağı
2 çorba kaşığı limon suyu
Hazırlanışı:
Pirinci bir tencerede haşlayıp suyunu süzün. Roka yapraklarını yıkayıp, iri iri doğrayın. Bir kasede; doğranmış roka, esmer pirinci karıştırın. Tuzunu ilave edin. Ayrı bir yerde soya yağı, zeytinyağı, limon suyu ve nar ekşisini karıştırıp sosunu hazırlayın. Sosu salatanın üzerinde gezdirin. Üzerini ayçekirdeği içi ile süsleyip servis yapın.