Protein tozu zararları

Tokat'ta Gaziosmanpaşa Üniversitesi'nin Deneysel Tıp Araştırma Biriminde yürütülen çalışmada 21 deneysel fare kullanıldı. Deneysel fareler, 'kontrol grubu', 'whey proteini verilen grup' ve 'egzersizle birlikte whey protein verilen grup' olarak 3'e ayrıldı. Bu gruplardan 'egzersizle birlikte whey protein verilen' gruptaki deneysel farelere su içerisinde iki ay boyunca egzersiz yaptırılıp aynı zamanda whey protein tozuverildi. İkinci ayın sonunda bu gruptaki farelerin testis yapısı incelendi. Yapılan inceleme sonrası deney farelerinin testis ve sperm yapısında histolojik ve fizyolojik bozulmalar olduğu tespit edildi. Çalışma sonrası hazırlanan tezde, sporcuların çoğunun kullandığı whey proteintozunun mutlaka uzman kontrolünde ve yeterli dozajda kullanılması gerektiği belirtildi. Ayrıca bilinçsiz kullanılması durumunda testis ve spermlerde oluşan hasar sonucunda kısırlığa kadar varabilen sonuçlara neden olabileceğine dikkat çekildi.

--- Mesaj birleştirildi, 21 Ocak 2018 ---

doktorların görüşü :


Obezite ve Metabolizma Hastalıkları Uzmanı Dr. Ayça Kaya: “Günlük protein ihtiyacının fazlası vücuttan atılırken kalsiyum çekiyor. Bu da kemik erimesine, karaciğerde yağlanmaya, kalp hastalıklarına, böbrekte patoloji varsa böbrek hastalığına sebep oluyor.”

- Türk Nefroloji Derneği Genel Sekreteri Prof. Dr. Siren Sezer: “Kalp büyümesine yol açabilir.”

- Diyetisyen Müge Başer: “Vücuda doğal protein kadar yarar sağlayamaz.”

- Acıbadem Fulya Hastanesi Fizik Tedavi ve Rehabilitasyon Uzmanı Spor Hekimi Prof. Dr. Tolga Aydoğ: “Protein tozu ağır spor yapan, genellikle profesyonel düzeyde kişilerin kullanması gereken besin takviyesi. Çünkü bu kişilerde günlük alınması gereken protein miktarı normal insanların 1.5-2 katıdır. Ama alınan protein tozunun markası ve cinsi çok önemli. Bazen bu ürünlerin içinde bilerek veya bilmeyerek doping kabul edilen, ‘performansı artırıcı vücuda zarar veren’ maddeler var. Dolayısıyla alırken tekrar tekrar düşünülmeli. Her birey ve sporcu doğru beslenmeli, bu konuda doktorlardan, diyetisyenlerden destek almalı. Ama her sporcunun protein tozu kullanması gerekmiyor.”

- Spor Hekimi Dr. Hikmet Yücel: “Protein tozları, bazı şahıslarca steroide geçiş için basamak olarak kullanılıyor. Bir spor hekimi olarak, reçetesiz ve kolay ulaşılabilir ek besinlere karşıyım.”

- Yrd. Doç. Dr. Abdullah Şumnu: “Protein tozlarını ve fazla protein tüketimini böbrekler açısından terazinin aynı kefesine koyabiliriz.”

- Cerrahpaşa Nefroloji Anabilim Dalı’ndan Prof. Dr. Meltem Pekpak: “Protein tek başına alındığında vücut tarafından yakıt olarak kullanılır ve amacına ulaşamaz, kas yapımı olmaz. Böbrek hastalıklarına da yol açabilir. Bol su tüketmeli.”

- Spor Yaralanmaları ve Spor Cerrahisi Uzmanı Doç. Dr. Mehmet Emin Erdil: “Özellikle hobi olarak vücut geliştirme sporu ile uğraşan bireylerin ek olarak protein tozu veya başka bir ürün kullanmaları yerine yüksek protein içeren diyet uygulamaları sağlık açısından daha doğrudur.
https://www.yenisafak.com/protein-tozu-kullanmak-zararli-mi-protein-tozu-zararlari-neler-h-2771283 bu da kaynak

 

Haber sitesini kaynak olarak vermek yerine doktorların çalışmaları tek tek irdelenip onların faydalandığı kaynaklar-araştırmalar yazılmalı.

"
- Spor Hekimi Dr. Hikmet Yücel: “Protein tozları, bazı şahıslarca steroide geçiş için basamak olarak kullanılıyor. Bir spor hekimi olarak, reçetesiz ve kolay ulaşılabilir ek besinlere karşıyım.”
"
Yorum yapamıyorum bile.
------------------
"
Yrd. Doç. Dr. Abdullah Şumnu: “Protein tozlarını ve fazla protein tüketimini böbrekler açısından terazinin aynı kefesine koyabiliriz.”
"
Ne yazıyor PROTEİN TOZU yani PROTEİN ve bununla fazla protein tüketiminin böbreklere zararı bakmınından aynı kefeye koyabilirler miş gerçekten mi bende protein tozunun içinde protein yok diye biliyordum Allah Allah bak sen şu işe ?
--------------------------
"
- Acıbadem Fulya Hastanesi Fizik Tedavi ve Rehabilitasyon Uzmanı Spor Hekimi Prof. Dr. Tolga Aydoğ: “Protein tozu ağır spor yapan, genellikle profesyonel düzeyde kişilerin kullanması gereken besin takviyesi. Çünkü bu kişilerde günlük alınması gereken protein miktarı normal insanların 1.5-2 katıdır. Ama alınan protein tozunun markası ve cinsi çok önemli. Bazen bu ürünlerin içinde bilerek veya bilmeyerek doping kabul edilen, ‘performansı artırıcı vücuda zarar veren’ maddeler var. Dolayısıyla alırken tekrar tekrar düşünülmeli. Her birey ve sporcu doğru beslenmeli, bu konuda doktorlardan, diyetisyenlerden destek almalı. Ama her sporcunun protein tozu kullanması gerekmiyor.”
"

Türkiye şartlarında zor zaten Yurtdışı ürünleri ile kıyaslarsanız ürünlerden bazı maddeler çıkarılıyor veya miktarı azaltılıyor bilinmedik marka alınmadıkça zararı olmadığını düşünüyorum ki zaten bazen yazılmış.Ayrıca günde 2-3 öğün yemek hazırlamaya vakit bulamayan adam doğal olarak 1.5-2 kat protein alamaz,alması için her gün yemek kabında taşıması lazım öğünlerini.

Zaten bence Protein Tozunu yemek yapmaya vakti olmayan insanlar kullanmalı yoksa kişinin vakti varsa doğal olarak karşılamalı protein ihtiyacını.
---------------------------
"
- Türk Nefroloji Derneği Genel Sekreteri Prof. Dr. Siren Sezer: “Kalp büyümesine yol açabilir.”
"

Kimler daha çok risk altında,nasıl bir kullanımda buna yol açabiliyor ? Bunların yazılması gerek.
------------------------------

 

Öncelikle şunu belirtmek istiyorum protein tozu zaten yemek yerine geçmiyor. yemek yerken aldığımız makrolar daha iyi oluyor o yüzden bir şey yemiyim de protein tozu içeyim yeter diye bir algı var öyle bir şey yok. protein ağırlıklı beslenemediğiniz zaman buraya dikkat besin takviyesi için kullanılıyor genelde. Yapılan o kadar araştırmaya rağmen böyle şeylere bilmiyorum pek inanasım gelmiyor ama kesin doğru değil diyip atmak ne kadar doğru bilemiyorum.

 

bu arada bence protein tozu fabrikasyon bir ürün olduğu için ve içinde palmiye yağı olduğu için zararlı doktorların dediğine katılmıyorum

 

Fabrikasyon ürün oldugu için demişsiniz de şu sıralar çoğu şeylerde fabrikasyon kullanılmıyor mu zaten ? Ayrıca hocam zararlı oldugunu biliyorum ancak yediğimiz veya yediğiniz çikolatadan tutun cipse kadar hepsinde palm yağı mevcut

 

ne yazık ki öyle palm yağı kanser yapıyor ama 100 ürünün 95 inde var torku ürünlerinde olmuyor genelde

 

Herseyde oldugu gibi gereksiz proteinde vucut icin zararlidir. O yuzden dostlar protein ihtiyacinizi iyi belirleyin ve 3 litreden asagi su tuketmemeye calisin. Elinde bir arastirma olmadanda boyle atip tutanlara kulak asmayin.

 

"- Acıbadem Fulya Hastanesi Fizik Tedavi ve Rehabilitasyon Uzmanı Spor Hekimi Prof. Dr. Tolga Aydoğ: “Protein tozu ağır spor yapan, genellikle profesyonel düzeyde kişilerin kullanması gereken besin takviyesi. Çünkü bu kişilerde günlük alınması gereken protein miktarı normal insanların 1.5-2 katıdır. Ama alınan protein tozunun markası ve cinsi çok önemli. Bazen bu ürünlerin içinde bilerek veya bilmeyerek doping kabul edilen, ‘performansı artırıcı vücuda zarar veren’ maddeler var. Dolayısıyla alırken tekrar tekrar düşünülmeli. Her birey ve sporcu doğru beslenmeli, bu konuda doktorlardan, diyetisyenlerden destek almalı. Ama her sporcunun protein tozu kullanması gerekmiyor.”

Benim en çok hoşuma giden yorum bu oldu. Protein tozu ağır spor yapan biri için kullanılması gereken bir besin denmiş. Şu noktadan kimse yaklaşmamış, protein tozu yerine tavuk göğsü yesek o da zararlı mı ?

Doktorların hepsi fazla protein alımının zararlarından bahsetmişler. Yaptıkları açıklamalar bilimsellikten oldukça uzak. Biri de desinki " piyasadaki protein tozlarının %75'inin whey oluşturuyor. Whey ise peynir altı suyununun kristalize edilerek toz haline getirilmiş hali. Peynir altı suyu toz haline getirilirken yapılan x işlemi neticesinde ortaya y maddesi çıkıyor. Çıkan bu y maddesi ilgili tozun içinde eser miktarda da olsa bulunuyor. Bu y maddesi ile alakalı da yapılan z ve q araştırmaları gösteriyorki vücuttan atılamıyor, böbrekleri çok yoruyor ve fazla alımı kansere neden oluyor. "

Yukarıdaki ifadeyi tamamen şu an uydurdum. X ne y ne demeyin. Yani böyle bir açıklama yok. Yukarıdaki doktorların açıklamalardan şu sonuç çıkıyor, fazla protein alımı zararlıdır. Evet ona kimsenin itirazı yok zaten. Velhasıl sen günde 200 gr protein alıyorsun bunu tavuktan al, yumurtadan al farketmeksizin kullanamazsan illaki vücuduna zarar verirsin. Bu söylediğim karbonhidrat ve yağlar içinde geçerli. Bunların tamamının fazlası zarar. Günde 10 litre su iç o da zarar.

Tabi şu olabilir benim çevremde öyle insanlar varki; market yoğurdu yemez, market peyniri yemez, market sütü içmez. Adam ekmeği bile evinde yapıyor. Hiç bir ambalaj gıda tüketmez. Bu adam gelir spor yapar, whey zararlıdır der içmez ona sonuna kadar saygı duyarım. Ki evet o nazarla bakarsanız protein tozu zararlıdır. Bu farklı bir durum. Siz de anlamışsınızdır sanıyorum.

Umarım anlatabilmişimdir. Saygılar.

 

Whey proteinlerine yönelik kesin bir sonuç elde edilmemiş olup Whey proteinlerin kullanımının vücuttaki kas hücrelerinin dayanıklık seviyesini artırması ve kas kitlesinde gelişime yönelik bir çok araştırmalar sonuç vermiştir.Benim görüşüm ise birşey büyük ölçüde yararlılık içeriyorsa o ürün yararlıdır.

 

Marketteki besinler protein tozundan çok sağlıklı değil ama yiyoruz

 

Bence de en ilginç tesbit şu:
Cerrahpaşa Nefroloji Anabilim Dalı’ndan Prof. Dr. Meltem Pekpak: “Protein tek başına alındığında vücut tarafından yakıt olarak kullanılır ve amacına ulaşamaz, kas yapımı olmaz. Böbrek hastalıklarına da yol açabilir. Bol su tüketmeli.”

Gerekçesini detaylı olarak öğrenmeyi çok isterdim doğrusu.

 

Çok doğru demişsiniz hocam

 

Hangi bölümün gerekçesini?

 

Protein tozu palm yağı içermez.ama bir arkadaşım bana ABD de olup da ülkemizde olmayan bazı protein tozlarında Steroid tarzı performans arttırıcıların olduğunu söyledi.ne kadar doğru bilinmez.ama ülkedeki Lee gıda tarım hayvancılık bakanlığı denetimindeler.

 

kafes dövüşçüsü jon jones doping testinde yakalandı ve supplementlerin neden olduğunu söyledi doğru mudur bilinmez ayrıca protein tozu palmiye yağı içerir her marka içerir mi bilmiyorum ben hiç kullanmadım kuzenim kullanıyordu multipower arkasındakilere baktım ve palm yazıyordu bu da palmiye yağı anlamına gelir