Pirinç Topları

htcoksz

Üye
İÇİNDEKİLER

400 gr pişmiş Amerikan pirinci
2 yumurta
100 gr rendelenmiş parmesan peyniri
1 yemek kaşığı doğranmış maydanoz
400 gr dana kıyma
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 büyük boy doğranmış soğan
2 yemek kaşığı domates salçası
100 gr galeta unu
Tuz ve biber


HAZIRLANIŞI

Pişmiş pirinç, yumurta, parmesan, maydanoz ve galeta ununu karıştırın. Bir kenara alın. Kıymayı zeytinyağı ve doğranmış soğanla soteleyin. Domates salçasını, tuz ve biberi ekleyin.

1 yemek kaşığı kıyma karışımını top haline getirin ve pirinç karışımıyla kaplayın.
Derin yağda dışları kızarıncaya kadar kızartın.
 
Back
Yukarı