İÇİNDEKİLER 400 gr pişmiş Amerikan pirinci 2 yumurta 100 gr rendelenmiş parmesan peyniri 1 yemek kaşığı doğranmış maydanoz 400 gr dana kıyma 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 büyük boy doğranmış soğan 2 yemek kaşığı domates salçası 100 gr galeta unu Tuz ve biber HAZIRLANIŞI Pişmiş pirinç, yumurta, parmesan, maydanoz ve galeta ununu karıştırın. Bir kenara alın. Kıymayı zeytinyağı ve doğranmış soğanla soteleyin. Domates salçasını, tuz ve biberi ekleyin. 1 yemek kaşığı kıyma karışımını top haline getirin ve pirinç karışımıyla kaplayın. Derin yağda dışları kızarıncaya kadar kızartın.