Mantarlı-Lor Peynirli-Yumurta

5 tane yumartayı alıyorsun.. bunların 3nü normal bir şekilde kırıyorsun.. diğer 2sini ise sarılarından ayırark kırıyorsun.
hepsini aynı kaba alıp omlet kıvamına getirecek şekilde çırpıyorsunuz...
diğer malzemelerimiz mantar ve lor peyniri
eğer amacınız kilo almaksa hafif terayağ katıyorsunuz
mantarı kokusu ve rengi oluşana kadar önceden hazırlardığımız sıcak tavaya atıyorsunuz.... ardından çırptığımız yumurtayı döküyorsunuz... yumurta pişmeye dururken lor peynirini yumurtanın üstüne ekliyorsunuz...

sabah kahvaltısında sürekli atıştırdığım yemek.... protein bakımından zengin üstelik tadı'da harika arada az bir kaşarda rendeliyorum yumurtayı sıkı tutsun diye... kilo almak isteyenlere tavsiyem... mantar yumurtaya harika tat veriyor.

5 adet yumurta ( 2snin sarısı alınmış)
1 Kaseden az kültür mantarı
4 kaşık lor peyniri ( yemek kaşığı ben o kadar atıyorum porsiyon size kalmış)

eğer istiyorsanız az rendelenmiş kaşar peyniri serpiştirebilirsiniz...

afiyet olsun

 

abicim okurken ağzım sulandı.denemem lazım hemen

 

Denemelisin ))