Bu haliyle uyguladığın diyetin bilimsel literatürde adı yok maalesef. Ketojenik diyet dediğin diyetin türleri var. Klasik ketojenik diyet, atkins diyeti, modifiye atkins, mct diyeti vs. Ve her bir diyette farklılıklar söz konusu öncelikle bunu belirteyim.
Abdominal bölgemdeki yağlardan kurtulacağım düşüncesiyle ketojenik diyete başvurduysan bir yanlışın içine sürüklenmişsin demektir. Bu diyetin uygulanma amacı, bulunma nedeni farklı. Dirençli epilepsi hastalarında nöbet kontrolünü sağlamak için geliştirilmiş bir diyet. Hastanedeki prosedüründe ilaç tedavisiyle sonuç alınamamış epilepsi hastalarına kontrollü bir şekilde bir doktor-diyetisyenin ortak kararı ile uygulanan bir diyet. Evet dirençli epilepside faydaları var ancak ketojenik diyet uygulama prosedürünü kullanan büyük kuruluşlar bile diyetin yan etkilerinin çok ağır olduğunu eğer sonuç alınamıyorsa 3 ayda, sonuç alınırsa 2 yılda diyetin sonlandırılması gerektiğini söylüyor. Yapılan meta analizlerde çocuklarda %20 oranında büyüme gelişme geriliği, yine yakın oranlarda kemik kalsiyumunda azalma ve hiperürisemiden bahsedilmiş. 3 yıl ketojenik diyet uygulayan çocuğun diyete bağlı kardiak aritmiden öldüğünü anlatan olgu sunumu var.
Maalesef ama maalesef şu an da bazı diyetisyenler dahi maddi kazanç için bunu sağlıklı kişilere uyguluyor. Ancak ne bunlara ne de "3 ay ketojenik diyet uygulayıp %25 yağ oranımı %10 a düşürdüm" diyen insanlara prim verme. Hele beslenme konusunda eğitimsiz bir kişinin bu kişi doktorda olsa böyle sözlerine kulak asma. Amacım vücutgeliştirme değil demişsin nihayetinde bir yarışma sporcusu değilsin 3 ayda vereceğin yağı sağlıklı şekilde 6 ayda ver.
Söylediklerim belki sana tuhaf gelebilir ya da inandırıcı gelmemiş olabilir. Çünkü son zamanlarda popüler bir diyet. Neden popüler orası farklı bir tartışma konusu ama bu diyetin popülerliğini yitirdiği dönemdeki çalışmaları bir oku ve öyle karar ver. Karar senin.
--- Mesaj birleştirildi, 21 Temmuz 2016 ---
"Ketogenic diets for weight loss: A review of their principles, safety and efficacy" en basitinden bu çalışmanın sonuç bölümündeki şu ifadeye bak: "
The long- term effect of KLC diets on renal and bone health is unknown."
"Ketojenik düşük karbonhidratlı diyetlerin böbrek ve kemik sağlığı üzerindeki uzun dönem etkileri bilinmiyor"
Buna benzer bir çok çalışma var. Sadece örnek olması için rastgele bunu yazdım. Aksini söyleyenler de olabilir elbette. Ama çalışmalarda daha çok vücut yağı ve lipid profili üzerindeki etkileri kullanılıyor. Bunlar üzerinde olumlu etkileri mevcut. Ama olumsuz etkilerinin olduğu, uzun dönem etkilerinin bilinmediği bir çok konu var. Yanlışlar neler yazdığın için sağlıklı birinin bu diyeti uygulaması bana doğru gelmediği için yazdım bunları
Genişletmek için tıkla...