Derya Ton Balığı

Süzgeçle süzersin, kalan yağ da kalsın. Sıfır yağ tüketmek doğru bir şey değildir. Aldığın yağ da trans yağ olmadığından korkuya da gerek yok...

 

arkadaşlar aşırı ton balığı (yada eczanelerde satılan balık yağları ki büyük ve yaşlı balıklardan üretiliyor çok tüketilmesi taraftarı degilim) kullanımı dediğiniz gibi ellerde titreme yaratıcak cinstense korksanız iyi olur çünki bu balıklar çok uzun süre denizlerde yaşayıp olğunluğa erişiyorlar. bundan dolay vucutlarında civa birikmesi oluşuyor çok aşırı tüketilirse diger organizme bunu tolore edemiyor ve ilk etkilenen hücre toplulukları sinir hücreleri oluyor ölüme dahi götüren durumlar var kore ve japonyada 60 lı yıllarda yaşanmış bizzat nöroloji dersi almıştım hocamdan bir cd izlemiştik , bir fabrikada atık civalar ilk başta nehirlere bırakılıyordu 5-6 yıl içinde o nehrin körfezinden beslenen köylerde kediler ölmeye başlıyor sonra insanlar sinir sistemi hastalıkları yüzünden (titremeler gereksiz kasılmalar konuşma bozuklukları falan)
biraz önce bende bir tane yedim tadı gayet güzel ama süzmek lazım(abartmadan yenirse problem yok bence)

kaynakta buldum isteyen okuyabilirhttp://www2.cevreorman.gov.tr/belgeler3/civa.doc

içinden alıntı

Cıva bundan elli yıl önce, tehlikeli atık olarak dünyanın gündemine geldi. 1950 yılında sanayi tesislerinden körfeze cıvalı atıkların dökülmesiyle Japonya’da yüksek oranda cıva içeren balıkların yenmesi sonucu 700 kişi ölmüş ve 9000 üzerinde insanın sinir sistemi ve beyin sistemi zarar görmüştür. Bölgesindeki metil cıva içeren deniz ürünlerini yiyen en az 50.000 kişide daha hafif semptomlar olmuştur.

 

Eskişehir'de yaşayan ya da okuyan var mı aranızda bilmiyorum ama Özbesin diye bir alışveriş merkezi var. Ben İzmirliyim, ama İzmir'de hiç duymadım buranın adını. Tonton marka ton balığı satılıyor 3x160 gr fiyatı da 4 lira. 2 alana bir bedava şeklinde 3'lü bir paket yapmışlar. Geçenlerde denemek amaçlı bir tane aldım ve beğendim. Şimdi ise resmen stokladım Rafı boşalttım desem yeri. Adamlar da şaşırdı bu ne yapıyor diye merakla bakıyolardı Eskişehir'de olan varsa tavsiye ederim.

 

Fiyata bak zaten stoklamazsan deli derdim sana

 

ton balıklarının çoğu "ayçiçek yağlı". bunun yerine biraz daha fazla para verip "zeytin yağlı" olanları tercih ediyorum. zeytin yağı ayçiçek yağına göre çok daha sağlıklı ve kaliteli bir yağ. "light" olan ton balıklarında ise "su" kullanıyorlar ama tadı çok kötü oluyor. hatta bazen mide bulantısı yapıyor.

konserve ton balığı haftada 1-2 defa yenebilir bence. 1-2 defa dememin sebebi ton balığının büyük bir balık olup denizin daha derinliklerinde yaşaması ve derine çöken "civa"dan daha çok etkilenmesi. bunun yerine hamsi, istavrit gibi deniz yüzeyine daha yakında yaşayan civa oranı daha düşük balıklar ızgara yapılıp yenilebilir bence.

 

Aramızda imza toplayıp BİM'e dilekçe verelim de deryanın yağsız light versiyonunu çıkarsınlar

 

Tek düzenli ve severek yediğim gıda. Bol limon kekik yanında salata müthiş oluyor.

 

Piyasadaki en güzel ve en ucuz ton balığı herkese tavsiye ederim.

 

migrosta migros light ton balığı ikili 5 küsür lira

 

Ben ton balığını light alıyorum. hem daha ucuz hem yağsız tadı yağda olan kadar olmasada

 

light ton balığını daha mı ucuza alıyorsunuz?
nereden acaba?

 

aynen katılıyorum-hem bütün bimlerde var hemde piyasadaki en ucuz ton balığı- bende antrenman yaptığım yıllarda çok tüketmiştim yağınıda süzünce bi sorun kalmıyor zaten 2-3 gram yağın hesabınada gerek yok tabi yarışma öncesi değilse

 

fiyatı 3.90'a düşmüş.

 

Arkadaşlar aranızda sanırım en şanslınız benim İngilterede yaşıyorum ve burdaki her markette yağ yerine su içinde ton balıkları satılıyor, fiyatları ise mükemmel. ASDA diye bir market var(belki yurtdışına filan toplu ton balığı göndebilirler şanslı iseniz ) suda bekletilmiş ton balığının 185 gramını 45 pence'den yani 1 liradan satıyorlar. Ama tadına gelecek olursakda harbiden çok kötü, yani kötü derken yeniyor ama hiçbir tad koku filan yok. Sanki saman yiyormuş gibi filan hissediyorsunuz

 

bencede fiyat olarak da lezzet olarak da iyi durumda yağ konusuna gelince zaten yağı süzüldükten sonra geriye kalan biraz yağdan da zarar gelmeyeceğini düşünüyorum.

 

arkadaşlar derya ton balığının 4 farklı çeşiti var.ayçiçekyağlı-zeytinyağlı-domates soslu ve mısırlı olmak üzere.ne hikmettir ki,4'ünün de besin değerleri farklı.mesela ayçiçekyağlısının 100 gramında 24 gr protein varken,domates soslusunun 100 gramında 12 gr protein var gözüküyor. kafam karıştı. nasıl olabiliyor ki böyle bir şey? cevaplarsanız sevinirim.

 

derya ton balığı 2*160 gr gün itibariyle 4.95 lira olmuş.

 

tadı bence oldukça kötü diğerlerine nazaran (ayçiçekli için konuşuyorum). ayrıca diğer ton balıklarıyla arasında çok fiyat farkı yok sanırım? ya da annem club kartla alıyor ondandır belki

 

balık oranı az. domates ekliyorlar falan

en güzeli domatesli olan bu arada

 

Badiciler İçin Mamüller ııııhweightlifter