Dana köfte Nasıl yapılır?
- Konuyu başlatan merhan
- Başlangıç Tarihi
Kardanadam88
Üye
Pişmiş ağırlığı kimse hesaplayamaz , bu senin ne kadar pişirdiğin ile alakalı. Yağsız dana eti ortalama 150 gramı 250 kcal civarındadır. Aldığın etin yağ oranına , pişirme şekline göre değişir kalorisi.
Köfte yapılışı tamamen senin damak tadına göre değişir , bunu google da arayabilirsin ama özetlemek gerekirse. Kıymaya istediğin baharatları ekleyip yoğuracaksın akabinde de pişireceksin bu kadar basit.
Köfte yapılışı tamamen senin damak tadına göre değişir , bunu google da arayabilirsin ama özetlemek gerekirse. Kıymaya istediğin baharatları ekleyip yoğuracaksın akabinde de pişireceksin bu kadar basit.
berkque
Üye
Senin hedefine gore degisir, 150 gr yagsiz kiymayi tavada 1-2 yumurta kirip yag eklemeden de yapabilirsin sonucta ayni malzeme.
Illa ki kofte yapacagim diyorsan, icerisine ekmek yerine yulaf ekleyebilirsin ihtiyacin olan miktarda ama tadi guzel olmaz.
Kiymanin uzerine blenderdan cekilmis yulafi(miktar senin makrona gore degisir), baharat, tuz ve bir yada iki yumurta kir yogur daha sonra kofte sekline getirip pisir, bu kadar.
Illa ki kofte yapacagim diyorsan, icerisine ekmek yerine yulaf ekleyebilirsin ihtiyacin olan miktarda ama tadi guzel olmaz.
Kiymanin uzerine blenderdan cekilmis yulafi(miktar senin makrona gore degisir), baharat, tuz ve bir yada iki yumurta kir yogur daha sonra kofte sekline getirip pisir, bu kadar.