Bulyonlar zararlı mıdır?

[KGKVBK]

Başlıktan da anlaşılacağı gibi ben pilava yarım bulyon kadar atıyorum zararı var mıdır?

 

[Pollysad]

Sanırım MSG den dolayı zararlı deniyordu. Fda ya göre zararı yok. Etkileri ise plasebo olabilir deniyor. Emin değilim.
Onun dışında içeriğindeki palm yağınında zararlı olduğunu dair söylentiler var.
Kısacası ihtimallerle uğraşmak istiyorsan kullanmamalısın.
Buda Fda linki ingilizcen var ise eğer; https://www.fda.gov/food/ingredientspackaginglabeling/foodadditivesingredients/ucm328728.htm

 

[KGKVBK]

Sanırım MSG den dolayı zararlı deniyordu. Fda ya göre zararı yok. Etkileri ise plasebo olabilir deniyor. Emin değilim.
Onun dışında içeriğindeki palm yağınında zararlı olduğunu dair söylentiler var.
Kısacası ihtimallerle uğraşmak istiyorsan kullanmamalısın.
Buda Fda linki ingilizcen var ise eğer; https://www.fda.gov/food/ingredientspackaginglabeling/foodadditivesingredients/ucm328728.htm

Cevabınız için teşekkür ederim

 

[igormami]

MSG var ve Maggi, Knorr, Bizim ve bir çok markada olduğu ispatlandı.

 

[ShreddedLion]

Raflardaki sucuk, sosis, salam gibi ürünleri tüketiyorsan var hadi bulyonu de tüket hepsi aynı yolun dikeni. Yok eğer sağlıklı besleniyorsan zaten böyle şeylerden komple uzak dur. Bir üründen almayıp uzak durduğun glutamatı gidip başka bir üründen vücuduna alıyorsan zaten çok da anlamı olmayacaktır. Kısacası ondan da, türevlerinden de uzak dur.