Bu devirde yumurta içmek

arkadaşlar biliyosunuz ki bizim için yumurta çok önemli bir besin kaynağı artık yumurtayı haşlamak yerine içmeyi düşünüyorum ama bulaşıcı hastalıklar konusunda endişelerim var?
siz ne yapıyorsunuz?
yumurta içen forum üyeleri varmı?
varsa bundan zarar gördüler mi?
şimdiden herkese teşekkürlerimi sunarım..

 

rocky balboa içiyodu son filminde )

 

Ben sürekli içiyorum ilk başlarda midem kaldırmıyordu kusacak gibi oluyordum ama şimdi alıştım artık sorun yok bende yumurta konusunda sorun olmaz merak etme.Bir ara kuş gribi nedeniyle yumurtaları çok pişirip öyle yiyin diyorlardı.Ama kuş gribine ne olduysa artık adından dahi söz edilmiyor.Ben ve salonda çalışan arkadaşlar genelde içiyoruz.Bir sorun olmadı ve içen çok insan var.Mesela örnek vermek gerekirse şarkıcı gökhan türkmen günde yedi yumurta beyazı içiyormuş.İçerken sarısını pek fazla tüketme günde 1 veya 2 sarı tüket diğer türlü beyazını içmeni tavsiye ediyorum.Çok fazla da içme içeceksen çünkü alerjin olabilir bu sefer de vücutta kaşıntı yapıp sivilce çıkarabilir.

 

Forumda tam olarak bu nedenle hastalık geçiren bir üye görmüştüm ki zaten pek tavsiye edilen bir yol değildir yumurta tüketimi açısından.

Pastörize yumurta akı bunun için ideal, sütle karıştırıp içebilirsin.

 

Kim hastalık kapmış merak ettim açıkçası linkini yollarmısın.Madem öyle bir durum var nasıl bir hastalık meydana getirmiş bir bakalım inceleyelim.Ben aradım ama bulamadım forumda sen gördüğüne göre nerde olduğunu daha çabuk bulursun.Doğru şimdi buldum gerçekten zararlıymış https://www.bodyforumtr.com/vbforum/yumurta-mek-t33643.html?t=33643&highlight=yumurta+hastal%FDk linke tıklayıp öğrenebilirsiniz.Tabi ben ve çevredekiler içtiği için pek zararlı olmayacağını düşündüm ama tabi araştırmak lazım herşeyi.

 

Biraz baktim ama bende bulamadım.

 

Zaten linki verdim ordan bakabilirsin.Ayrıca bulmak istiyorsan arama kısmına yumurta hastalık yaz.Geliyor.Doğru demişsin güzel paylaşım teşekkürler bundan sonra bende pişirerek yiyeceğim yumurtayı.Hastalık kapan birini değil de hastalık yaptığını buldum forumda bunu da belirtmek isterim.

 

acaba istanbulda nerden alabilirim??

---------- Post added at 17:15 ---------- Previous post was at 17:07 ----------

lick diye bi marka buldum mail attım özel sporcu içeceği olarak yumurta akı çıkarmışlar
100 mlsinde
10.4 protein
58.4 kal
0 yağ
0 kolesterol
var. değerler gayet iyi toplu satıyolarsa koliyle sipariş edeceğim

 

Fiyatına da baktınızmı çok pahalı bence.Ben sormuştum mailli cevap geldi.

İyi günler lick sporcu içeceği 250ml ambalajlarda, bir kolisinde 40 adet bulunmaktadır.fiyatı 250ml 2,5 tl + kdv olarak satmaktayız.
Hayırlı günler dileriz.

 

kolide indirim yaparlar sanırım ya

---------- Post added at 17:33 ---------- Previous post was at 17:31 ----------

hem normal yumurta akının kilosunun 5 tl olduğunu duydum oda iyi mesela. 100ml de 3 gr protein farkediyor

 

Kaç kere tartışıldı hatırlamıyorum ama bayağı fazla olduğuna eminim. Aramak zahmet olarak görüldüğü için link vs ile uğraşmıcam.

O yüzden uzun uzun yazıp bakteri isimlerine falan girmeyi gerek görmüyorum. Özet geçmek gerekirse çiğ yumurtanın emilimi haşlanmış ya da pişirilimiş yumurtaya göre çok kötü. O yüzden boşu boşuna hamallık yapıp çiğ yumurta ile uğraşmayın.

Pastorize içmenizde bir sakınca yok.

 

İstanbul, Bayrampaşa'da bir toptancısı vardı sanırım. Uzun süredir Türkiye'de olmadığım için unuttum yerini ama zaten oradan almıyordum. Güneşli Metro Gross Market'te satıyordu, yazın döndüğüm zaman oradan almaya devam edeceğim hala satışı sürüyorsa. Sindirimi gerçekten çok zordu.

 

Yumurtayı çiğ olarak hem mikrobik açıdan hemde bağırsaklardaki emilimi açısından tüketmenizi tavsiye etmem.Teflon tavada ihtiyacınıza göre çok fazla kurutmadan spatula ile karıştırarak pişirirseniz daha fazla faydasını görmüş olursunuz.Hem riskler ortadan kalkar hemde yumurtalar ziyan olmaz.