Besin Değeri Pişmiş mi Pişmemiş mi belirlenir?

Merhabalar.Hassas tartı da 380 gr çıkan tavuk göğsünü pişirdikten sonra 280 gr olarak ölçtüm. 100 gr lık bir su kaybı oldu zannedersem.Şimdi alınan proteini 280 gr üzerinden mi hesaplıyoruz yoksa 380 gr üzerinden mi?
 
Back
Yukarı