Açken yağ alımı

[SWAGGY]

Merhaba arkadaşlar soru kısa ve net bu definasyonda olan arkadaşlarımız için akılda kalması gerekli olan bi bilgi kanımca.şimdi biliyorsunuz açken glikojen depoları boşalır (ileri seviye definasyon diyetinde-low carb da) ve vücut artık sizi ayakta tutmak için yağlarınızı enerji için parçalar peki biz o açlık sırasında vücut yağları parçalayıp bizr enerji sağlarken kaliteli yağ tüketirsek ne olur? Yani örnek olarak kuruyemiş mesela leblebi yada yer fıstığı. Bunları tükettiğimizde vücut bu yağları direk sindirip kullanır mı yoksa yararlı yağlar oldukları için o anki yağ yakımına destek mi verir?

 

[FurkanG]

Vucudun yağ yakımı, genel olarak günlük kalori alımıyla ilgilidir, hiç aç kalmadan sürekli ufak atıştırarak bile yağ yakılır, kalorik defisit esastır. Süperfizyolojik seviyelere ulaşmadığı sürece, insülin- testosteron- growth vb. hormonlarındaki değişimler kas yapımı- yağ yakımına etki etmez. Yani iştediğini yiyebilirsin, kalorik açık var ise yağ yakarsın.

 

[sergen turaman]

Yalnız leblebi karb kaynağıdır yağı çok düşüktür 100gramımda 6gr kadardır yağı[DOUBLEPOST=1477766171][/DOUBLEPOST]

Vucudun yağ yakımı, genel olarak günlük kalori alımıyla ilgilidir, hiç aç kalmadan sürekli ufak atıştırarak bile yağ yakılır, kalorik defisit esastır. Süperfizyolojik seviyelere ulaşmadığı sürece, insülin- testosteron- growth vb. hormonlarındaki değişimler kas yapımı- yağ yakımına etki etmez. Yani iştediğini yiyebilirsin, kalorik açık var ise yağ yakarsın.

Kesinlikle

 

[FurkanG]

Günlük değerleri zaten biliyorum açık varsa zaten yağ yakılır ancak benimki biraz daha fazla yani tam açlık sırasında alınan sağlıklı yağı kastediyorum şuan uyguladığım bi program var onun için bunu sordum

Zaten cevabı verdik ama direkt cevap istiyorsan: Hiçbir şey olmaz. Bir de leblebi pek sağlıklı yağ kaynağı sayılır mı emin değilim, sonuçta kavrulmuş nohut...

 

[respect2us.23]

Glikojen rezervleri kullanıldıktan sonra vücut sadece yağları kullanmaya başlamaz. Açlığın kısa süreli mi uzun süreli mi olduğu metabolizmasını değiştirecektir ama sadece yağlar değil kaslardaki proteinler de yıkılmaya başlayacaktır. Definisyonun temelinde minimum kas kaybı varken, yağ kaybı artsın diye aç kalınarak kas kaybı da yaşamak mantıklı değil ne yazık ki.
Açlık metabolizmasında kaliteli yağ da protein de alsan ilk olarak enerji eldesinde kullanılacaktır. Yani yağ yakımına artısı olmaz.

 

[SWAGGY]

Peki şöyle yapsak ; kahvaltıdan sonda acıktığımızı hissettiğimizde sadece proteinli öğün alsak (depoların boş oldunu farzederek) yani vücut açlık hissetmese sonraki öğün için yine tam açlık hissettiğimiz anca yine proteinli bi öğün alsak nolur? Hem uzun süreli açlık metabolizması durumu olmaz hem kas proteinlerinin kaybı olmaz.ama halen boş kalan depolar aç dolaşmamamıza ramen kas kaybı yaratır mı.

Eğer hala kas kaybı oluyosa tam açlık hissettiğimiz anca az bi karbonhidratla beraber protein kaynağı yememiz daha düzgün bi program mı olur?

 

[FurkanG]

Peki şöyle yapsak ; kahvaltıdan sonda acıktığımızı hissettiğimizde sadece proteinli öğün alsak (depoların boş oldunu farzederek) yani vücut açlık hissetmese sonraki öğün için yine tam açlık hissettiğimiz anca yine proteinli bi öğün alsak nolur? Hem uzun süreli açlık metabolizması durumu olmaz hem kas proteinlerinin kaybı olmaz.ama halen boş kalan depolar aç dolaşmamamıza ramen kas kaybı yaratır mı.

Eğer hala kas kaybı oluyosa tam açlık hissettiğimiz anca az bi karbonhidratla beraber protein kaynağı yememiz daha düzgün bi program mı olur?

Birader hiçbir şey fark etmez, gün içinde aç kalmak ta kas kaybettirmez, olay %99 kalorilerle ilgili. Ben son 5 aydır intermittent fasting yapıyorum ve günün ortalama 16 saati aç kalıyorum. Buna karşılık sürekli kas kazanıyorum çünkü aldığım kalori harcadığımdan fazla. Yani şunu yesem ne olur bunu yesem ne olur diye bir şey yok. Kalorik açık varsa yağ yakarsın, ve bir miktar kas, bunun önüne ilaçsız geçilemez. Kalorik fazlalık varsa yağ, kas, kemik kazanırsın. Aç kalırsan kaslar gider fasa fiso. Kasların gitmesi için söz konusu olan açlık, 2-3 günlük, ölüm kalım durumlarıdır. Ya da anorexia gibi durumlardır.

 

[Barbell Training]

Aslinda olaya soyle basit yaklasabiliriz. Besinlerden alinan yag ile vucutta depolanan yag arasinds bir iliski yok.

Butun gidalar sindirilip glikojene donusturuluyor ve enerji olarak harcanmak uzere glikojen depolarinda depolaniyor. Harcadigimiz enerjiden daha cok yemek yersek de glikojen depolarindan artan yag olarak depolaniyor.

Yani 500 kalori somon baligi ile atiyorum 500 kalori aycicek yaginin vucutta yaga donusme olasiligi aynidir.

Teoride boyle. Pratikte ise isin icine glisemik indeksi, kana karisma hizi, insulinin tavan yapmasi gibi seyler var ki ben IIFYM ya inanmiyorum. Makro hersey demek degil.

Bizler icin bu detaylara cok fazla kafa yormaya gerek yok. Vucut gelistirme diye sporcu beslenmesinden farkli, kendine ozgu bir beslenme yok. Oranlar farkli sadece ama cok marjinal farklar yok.

Saglikli ve dogal beslen. Oranlarini bil. Bilincli bir sekilde sporunu yap. Alkol sigaradan uzal dur. Bu kadar.

SM-N920C cihazımdan Tapatalk kullanılarak gönderildi

 

[respect2us.23]

Peki şöyle yapsak ; kahvaltıdan sonda acıktığımızı hissettiğimizde sadece proteinli öğün alsak (depoların boş oldunu farzederek) yani vücut açlık hissetmese sonraki öğün için yine tam açlık hissettiğimiz anca yine proteinli bi öğün alsak nolur? Hem uzun süreli açlık metabolizması durumu olmaz hem kas proteinlerinin kaybı olmaz.ama halen boş kalan depolar aç dolaşmamamıza ramen kas kaybı yaratır mı.

Eğer hala kas kaybı oluyosa tam açlık hissettiğimiz anca az bi karbonhidratla beraber protein kaynağı yememiz daha düzgün bi program mı olur?

Bahsettiğin varsayımda yine aldığın proteinin tamamı kas inşasında kullanılmayacaktır. Çünkü beyin saatte ortalama 6 gram glikoz kullanır. Eğer ortamda karbonhidrat yoksa karbonhidrat olmayan kaynaklardan(protein, yağ gibi) glikoneojenez yoluyla glikoz üretilir ve beyin tarafından kullanılır. Yani ortamda karbonhidratın olmaması proteinin enerji eldesinde mi kas yapımında mı kullanılacağını belirler.

Birader hiçbir şey fark etmez, gün içinde aç kalmak ta kas kaybettirmez, olay %99 kalorilerle ilgili. Ben son 5 aydır intermittent fasting yapıyorum ve günün ortalama 16 saati aç kalıyorum. Buna karşılık sürekli kas kazanıyorum çünkü aldığım kalori harcadığımdan fazla. Yani şunu yesem ne olur bunu yesem ne olur diye bir şey yok. Kalorik açık varsa yağ yakarsın, ve bir miktar kas, bunun önüne ilaçsız geçilemez. Kalorik fazlalık varsa yağ, kas, kemik kazanırsın. Aç kalırsan kaslar gider fasa fiso. Kasların gitmesi için söz konusu olan açlık, 2-3 günlük, ölüm kalım durumlarıdır. Ya da anorexia gibi durumlardır.

Yanlış bilgilendirme yapmışsın maalesef. Kalori açığı oluşturarak kas kazanabilir, kalori artırarak yağ yakabilirsin. Çalışmalar bunu gösteriyor. Ayrıca yayınlanan çalışmalarda "protein timing, pre-workout meal" gibi ifadeler yer alır. Amatör olarak spor yapan bireyler için IF uygulanabilirken, profesyonel bir sporcu için hangi besini ne zaman tükettiği; neyi, ne kadar tüklettiği kadar önemlidir. Yani besinlerin ne zaman tüketildiği önemli. Ki bu yıl yayınlanan geniş kapsamlı bir sporcu beslenmesi derlemesinde protein sentezinin maksimum olması için 3-5 saatte bir vücut ağırlığı(kg) başına 0.3 gram protein içeren öğünler tüketmek gerekiyor

 

[FurkanG]

Bahsettiğin varsayımda yine aldığın proteinin tamamı kas inşasında kullanılmayacaktır. Çünkü beyin saatte ortalama 6 gram glikoz kullanır. Eğer ortamda karbonhidrat yoksa karbonhidrat olmayan kaynaklardan(protein, yağ gibi) glikoneojenez yoluyla glikoz üretilir ve beyin tarafından kullanılır. Yani ortamda karbonhidratın olmaması proteinin enerji eldesinde mi kas yapımında mı kullanılacağını belirler.


Yanlış bilgilendirme yapmışsın maalesef. Kalori açığı oluşturarak kas kazanabilir, kalori artırarak yağ yakabilirsin. Çalışmalar bunu gösteriyor. Ayrıca yayınlanan çalışmalarda "protein timing, pre-workout meal" gibi ifadeler yer alır. Amatör olarak spor yapan bireyler için IF uygulanabilirken, profesyonel bir sporcu için hangi besini ne zaman tükettiği; neyi, ne kadar tüklettiği kadar önemlidir. Yani besinlerin ne zaman tüketildiği önemli. Ki bu yıl yayınlanan geniş kapsamlı bir sporcu beslenmesi derlemesinde protein sentezinin maksimum olması için 3-5 saatte bir vücut ağırlığı(kg) başına 0.3 gram protein içeren öğünler tüketmek gerekiyor

Kalorik açıkla yağ yakımı bir hipotez, ancak bir kaç makale var zaten. Ortada çok iyi kanıtlar var denemez. Bu durumda bilgilendirme yanlış sayılmaz. Kalorik fazlayla da yağ yakılabilecegini ilk defa duyuyorum. Mantıklı ve mümkün olduğunu da düşünmüyorum. Kardiyo vs ile defisit oluşturmaktan bahsediyorsan bu kalorik fazlaya girmiyor. Tabiki tartışmaya açıktır. Meal timing ise kaloriler kadar önemli değil zaten bu bariz. Profesyönel diyince şahsen benim aklıma ilaçlılar geliyor. Onlar için ufak detaylar önemli zaten. Bahsettiğiniz makaleyi de kendimi geliştirmek amaçlı bilmek isterim. Bana da atabilirsen makbule geçer.

 

[respect2us.23]

Kalorik açıkla yağ yakımı bir hipotez, ancak bir kaç makale var zaten. Ortada çok iyi kanıtlar var denemez. Bu durumda bilgilendirme yanlış sayılmaz. Kalorik fazlayla da yağ yakılabilecegini ilk defa duyuyorum. Mantıklı ve mümkün olduğunu da düşünmüyorum. Kardiyo vs ile defisit oluşturmaktan bahsediyorsan bu kalorik fazlaya girmiyor. Tabiki tartışmaya açıktır. Meal timing ise kaloriler kadar önemli değil zaten bu bariz. Profesyönel diyince şahsen benim aklıma ilaçlılar geliyor. Onlar için ufak detaylar önemli zaten. Bahsettiğiniz makaleyi de kendimi geliştirmek amaçlı bilmek isterim. Bana da atabilirsen makbule geçer.

Konu off topic olmasın diye özelden mesaj attım