Lor köftesi

Konusu 'Yemek tarifleri' forumundadır ve coder tarafından 12 Ağustos 2012 başlatılmıştır.

Watchers:
Başlığı izleyen kişi sayısı 1 user .
  1. coder
    Offline

    coder Üye

    Katılım:
    3 Aralık 2006
    Mesajlar:
    457
    Beğenileri:
    132
    Ödül Puanları:
    53
    Cinsiyet:
    Bay
    Yer:
    istanbul
    [​IMG]

    Hazırlanması:
    # İlk işlem olarak bulgurun üzerine 1 su bardağından biraz fazla ılık su eklenir. 10 dakika kadar bekletilir.
    # Bu arada soğan ve maydanoz ince kıyılır.
    # Bulgurun üzerine salça, toz biber, kimyon, tuz,karabiber ve tereyağı eklenir, kaşıkla iyice karıştırılır.
    # Sonra lor peyniri, maydanoz ve soğan katılır. Eller ara sıra ıslatarak bütünleşene kadar yoğrulur.
    # Parmak şeklinde köfteler yapılır. Marul eşliğinde servise sunulur.

    http://www.youtube.com/watch?v=7bkROyzvTAQ
     
    msakkoc, denizgnr97, voltaj ve diğer 6 kişi bunu beğendi.

Sayfayı Paylaş