Süt

[Berk06]

Sütaş Yarım yağlı sütün arkasında uht diye bir madde olduğu yazıyor bu madde nedir ? zararı varmıdır ?

 

[anll21]

uht demek süte yapılan işlemdir.Yani süt yüksek sıcaklıkta kaynatılıp aniden soğutuluyor böylece bakteriler öldürülüp besin değerleri korunuyor.Anlayacağın sağlıklı bir işlem ve günümüzdeki birçok süt markası da bu işlemi gerçekleştiriyor.Bu yazdığım bilgiler bir sütün üzerinde yazıyordu belirtmeliyim