Meyve proteinleri?

  • Konuyu başlatan Konuyu başlatan serpico
  • Başlangıç Tarihi Başlangıç Tarihi
Durum
Mesaj gönderimine kapalı.
Kestanenin 100 gr sinde 3,narın 100 gr sinde 50 mgr protein bulunuyor bunlar tür olarak ne proteini meyve proteinleri diğerlerinden ayrılıyor mu?
 
Kestanenin 100 gr sinde 3,narın 100 gr sinde 50 mgr protein bulunuyor bunlar tür olarak ne proteini meyve proteinleri diğerlerinden ayrılıyor mu?

bitkisel proteinler. Temel aminoasitlerden bir veya birkaçı eksik oranlarda bulunur.

Kestaneyi kuruyemiş olarak kabul ederim. Protein açısından baklagiller veya tahıllarla kombine edilmeli. (http://www.badgersett.com/chestnut%20faq.html)

nutritiondata.com' a göre Narın 100 gramında 1-2 gram arası protein vardır diyebiliriz. (http://nutritiondata.self.com/facts/fruits-and-fruit-juices/2038/2) . Fakat amino asit profillerini sunmamışlar. Eksik protein kaynağı bir meyve.
 
Durum
Mesaj gönderimine kapalı.
Back
Yukarı