htcoksz
Üye
Malzememler:
300 gr. Amerikan pirinci
1 adet kırmızı lahana
5-6 adet zeytin
1-2 adet salatalık turşusu
1 küçük boy mısır konservesi
Bir tutam tuz
1 çorba kaşığı zeytinyağı
½ limonun suyu
Hazırlanışı:
Pirinci haşlayıp ayrı bir kaba alın. Lahanaları jülyen şeklinde doğrayın. Salatalık turşusunu küp şeklinde doğrayın. Zeytinlerin çekirdeğini çıkarıp ince dilimleyin. Daha sonra, tüm malzemeyi haşlanmış pirince ekleyip karıştırın. Tuz, zeytinyağı ve limon suyunu karıştırarak sos hazırlayın, üzerine gezdirerek soğuk servis yapın.