Yulaf Pilavı

Malzemeler: Zeytin yağı, biber salçası, pulbiber,karabiber, yulaf ezmesi, soğan, biber.
Hazırlanışı: Bu pilavda pirinç ve bulgur yok yerine yulaf var. Soğanları küçük küçük doğrayın zeytinyağının içinde kavurun. Yulaf’ları suda iyice yıkayın beyazı(nişastası) gidene kadar. salçayı ve biberide koyun . Aynı pirinç pilavında olduğu gibi yapılacak. Yulaflarıda atıyoruz. Biraz kavurduktan sonra 1 su bardağı 1 su bardağı sıcak suda ekleyip demlensin. Ağzını kapadıktan sonra tuzunu atın istersenizde karabiber atabilirsiniz. 10-15 dakika sonra yiyebilirsiniz.

 

Deniyen yokmu hiç acaba 140 kişi bakmış...