Ben tavuk gögsünü haşlamak yerıne ince dilimlettirip yağsız tavada kızartıp öle tüketiyorum illa haşlamakmı gerekıyor böyle yapsam olmaz mı ?
Tadını nasıl seviyorsan öyle yiyebilirsin. Pişirme şekli protein kaybına sebep olmaz. Ama şu var ki, sürekli kızartma yemek sağlık açısından zararlı, kanser riskini arttıran bir durum. Arada yenir ama sote, kavurma, fırınlama vs. tariflere baksan daha iyi olur. Bu arada tavuk göğsünü sevmiyorsan yemek zorunda değilsin, but ye ne bileyim.