Sporcunun vazgeçilmez gıdası: Kestane

Selamlar Arkadaşlar;

Malum kış mevsimindeyiz. Bu mevsimde kestanenin faydalarıyla ilgili daha geniş bilgi verme ihtiyacı hissettim.

Besleyici ve kalori değeri yüksek bir besin olan kestane B1, B2 ve C vitaminleri açısından oldukça zengindir. Kestanede bol miktarda protein bulunmaktadır. Ayrıca potasyum, fosfor, magnezyum, klor, kalsiyum, demir, sodyum minerallerini de içermektedir.
Kestanenin Faydaları: Vücuda [FONT=&quot]kuvvet[/FONT] ve enerji verir. Cinsel gücü arttırır. Bedensel ve zihinsel yorgunluğu giderir. Hastaların iyileşmelerini hızlandırır. Kandaki kolesterol oranını düşürür. Kan dolaşımını düzenler ve hızlandırır. Varis ve basur şikâyetlerini azaltır. Karaciğere ve mideye de faydalıdır. İshali keser.

Yenebilir nitelikteki taze kestanenin başta nişasta ve çeşitli şekerler olmak üzere iyi kalitede sindirilebilen lifli maddeler, protein, düşük oranda yağ, çeşitli mineral maddeler, vitaminler içerdiğine dikkat çekilerek, 100 gram kestanenin ortalama 160 kcal enerji sağladığı kaydedildi.

Çocuk, genç ve yaşlılar için çok değerli bir enerji kaynağı olan, antik çağlardan beri "aşk iksiri" olarak bilinen kestanenin yaşamı uzattığı dahi öne sürülüyor. İnsanoğlunun bala batırarak tatlıya dönüştürüp yediği ilk meyvelerden biri olan kestanenin, antik çağda kutsal sayıldığı için saraylarda verilen büyük şölenlerin değişmez lezzeti olduğu biliniyor.

Bu gıdadan daha fazla yararlanmamız gerektiğini düşünüyorum.

Sağlıklı ve bol kaslı günler dilerim.

 

Sobanın Üstünde Pişen Kestane Gibiside Yoktur Ama

 

En sevdigim yiyeceklerdendir. Fakat icerisinde seker var diye biliyorum ayni meyvalardaki gibi. Bu da kilo problemi olanlarin cok fazla tuketmemesi gerektigini gosteriyor. Ayrica protein orani karbonhidrat oranina gore cok az.
100 gr taze kestanenin (yenebilir kısmı) besin öğeleri:
Kalori ( kcal) : 160
Karbonhidrat (g) : 34
Şeker (g) : 9,6
Protein (g) : 3,2
Yağ (g) : 1,8
Sodyum (mg) : 9
Potasyum (mg) : 395


http://tr.wikipedia.org/wiki/Kestane

 

eee ozman gece yersek zaten salgılanmayan Gh yi küstürmezmiyiz..