sarımsaklı yoğutlu yumurta(çılbır)

yumurta yiyemeyenlere alternatif yumurta yemeği
geniş bir tencere alıyorsunuz derinlik önemli değil ama geniş olucak içine yeterince su dolduruyoruz su kaynamaya başlayınca içine yumurtaları kırıyoruz aynı tavaya kırıyormuş gibi kıracaksınız kabuksuz yani dilediğniz kadar kırın yiyebileceğiniz miktara göre adet belirlersiniz yumurtalar aynı kaynamış ve kabuğu soyulmuş gibi beyaz olacak daha sonra yumurtaları derin bir kabın içine çıkartın dilerseniz sarılarını ayırabiliyorsunuz üzerine bol sarımsaklı yoğut yapıp dökün dilerseniz acıda koyabilirsiniz bol proteinli akşam yemeği olabilir(bu arada ne kadar çok kaynamış suda tutarsanız sarılar katı oluyor ve daha kolay çıkıyor)yoğurdun sarımsaklı olması yumurtanın kokusunu alıyor bir deneyin derim afiyet olsun

 

peki sarımsaktan sonra senin kokunu kim alacak?
şaka bir yana çılbırı tek geçerim.. sarımsak meselesini de haftasonu veya haftaiçi durumuna göre belirlerim..

bir ipucu da ben veriyim: çılbırı akşam değilde gündüz veya antrenman öncesi öğünde tüketecekseniz tabağın tipin 50-100 gram arası yulaf yayın ve çılbırı üzerine oturtun.. en üste de yoğurt ve pul biber..
protein ihtiyacının yanında idman öncesi enerji için de takviye olabilir..

 

çılbıra bayılırım
sarmısaklı yemekten sonra bir tutam maydonoz koku falan bırakmıyor

 

yulaflı çılbırı en kısa zamanda deniyeceğim yanlız sarımsağını az koymak gerekecek bu yemekte sarımsaksız bişeye benzemez kanımca

 

Yulaflısını bilmem ama ben denedim mükemmel oldu. Birde az miktarda tereyağı ile az salçayı tavada kızdırıp üzerinden gezdirdim ama yerken çok korktum parmaklarımı da yerim diye

 

benim çok sevdiğim bi yemektir çılbır ama sarılarıyla yiyorum yaklaşık 4 tane zararı olurmu ki vücuttaki yağ oranımda oldukça fazla ne diyosunuz?

 

kptum ilk cümlene ya sorması ayıp bu çılbır ne? ilk defa duyuyorum nerde satılır?

 

basligi okumussun ama mesajlari okumamissin.artik yeter bu kadar da olmaz pes.vallahi bu sporu birakicam sizler yuzunden.

 

Kizmani anladimda sporu niye birakiyorsun duh Bo$lari bos$luklarinda birak, sarfettigin enerjiye degmez

Bu arada cilbir müthis, ama annem hic yapmaz
En son 3 sene önce memleketteyken yemistim - ama artik tarifede var, denememek mümkün degil.

Despoyuda deneyimime ikna edebilirsem, tamamdir

 

bu kisilerle ayni sporu yaptigima lanet etmeye basladim,neyse oftopic olmasin bende cok severim cilbiri.

 

başlıkta parantez içinde küçüvcük çılbır yazısını görmedim diye bu sporu bırakacak düzeye geldiysen bırak kardeşim ne diyeyim.Sanki adam öldürdük.Ya hakkaten kızmayın ama eleştiri kabul ederseniz birşey söylemek istiyorum.Kendimde bir forumda yöneticilik yapmış biri olarak:Aşırı tepki verdiğinizi düşünüyorum bazı durumlara karşı.Hadi forumun genel işleyiş ve düzenine aykırı affedilemeyecek bir durum olsa eyvallah istediğini söyle ama biraz abartıyorsunuz ve hitap ederken bazen kalp kırıyorsunuz.Yani güzel güzel uyarabilirsiniz sizin orda bulunma nedeniniz de insanların yanlışını düzeltmek onlara yardımcı olmak değilmi zaten? ben Admin ve mod denince bunu anlarım.Bir insan size bu sporu bıraktıracak kadar,aynı sporu yaptığına lanet edecek kadar ne yapmış olabilir ki ? Kaldıki beni tanımassınız,aynı ortamda bulunmadınız,kaç yıldır bu sporun içimde olduğumu bilmessiniz, sonuçta insani bir hata ile gözümüzden kaçmış olabilir.,herneyse yine aynı şekilde insanlara davranmak isterseniz yine sizin kararınızdır saygı duyarım ben sadece güzel bir dille düşündüklerimi paylaşmak istedim..

 

burasi ciddi bir ortam,forum kurallarini okuduysan ve forumu biraz takip ettiysen ne demek istedigimi anlamissindir,senin yaptigin gibi basligin adini ve diger mesajlari okumadan son mesaja bakip,kimi zamanda hic okumadan yorum yaziyorlar,artik bunlari yapan a baska ne denebilir ki!!!

 

Başlığı da mesajlarıda sonuna kadar okudum.Tüm mesajlarda çılbır kelimesi geçince ne olduğunu merak ettiğimden sorum zaten.Sadece başlıktaki parantez içi dikkatimden kaçmış ne var yani olamazmı? insanlık hali be kardeşim sana hiçmi olmuyor.Dediğim gibi bende yöneticilik yaptım senin halini ben herkesten iyi anlarım ama sadece tavır bu olmamalı diyorum.Forum kurallarını da biliyorum,ciddi bir ortam olduğunu da görüyorum.Ama ne yazıki bu dikkatsizlik yapmamıza bazen engel olamayabiliyor.Herneyse kapatalım konuyu uzatmaya gerek yok .Karşılıklı alınması gereken mesaj alınmıştır umarıım.Saygılar.

 

yumurta sarılarını kaynattıktan sonra ayırmaya çalışacagına sarıları baştan ayır hiç atma istedigin kadar kaynat Daha kolay olur sanki

 

bu çılbırın üzerine sos olarak ne koyabiliriz tereyağıyla salça fln diolar ne öneririsiniz üzerine sos olrak arkadaşalar?

 

tereyağı şart değil zeytinyağıyla ve salçayla biraz da baharatla güzel bir sos yapabilirsin. ya da direk az yağı içinde pul biberle kızdırırsın, o da iyidir. başka şey de kolay kolay yakışmaz..

 

çılbıra niye sos yapıp kalorisini yağ oranını artırıyosunuz abi siz ? , bu sporcu yemeği ve lezzetli olup olmamasının hiçbir önemi yok , kuru makarna haşlanmış pirinç ve yulaf gibi şeyleri yiyoruzda sossuz çılbırımı yiyemiyoruz

 

birde en kötü olayı çılbır yaparken kaynar suyun üzerine kırdığın yumurta dağalırsa suyu döküp yeniden kaynatıyosun yoksa ortaya köpük dağı çıkıyor , bu zevkten öte eziyete dönüşüyor . Yumurtayı yerken kollarınıza bakıp kendinizi motive edin "bü - yü - ye - cek -si - niz" şeklinde faydalı olur