Quark yerine Lor Peyniri

Merhaba,

Yakinda Almanya`dan Türkiye`ye geri dönüyorum. Bilmiyorum duyan var mi ama orada "Quark" denilen ve duydugum kadariyla Türkiye`deki Lor Peyniri yerine gecen proteini ve caseini bol bir besin var. Hafif sivi, yogurda benziyor, biraz da eksi. Ben icine biraz sivi tatlandirici koyup yiyorum hep.

Acaba lor peynirini suyla ya da sütle mixerde karistirsam yine yogurda benzer bir yiyecek elde edebilir miyim? Lor peynirini tatlandirici ya da meyveler ile deneyen var mi hic?

Simdiden tesekkürler.

 

lordan nefret eden biri olarak 100gr yoğurt, 100gr lor ve 50ml suyu mikserden geçiriyorum ve öyle tüketiyorum, gayet güzel oluyor.

 

Sanırım lordan nefret edenler listesine ismimi eklemem gerek. Dün sıvı tatlandırıcıyla denedim. Tek kelimeyle iğrenç.

Şimdi kekik ve kırmızı pul biberle deniyorum. Ya da en iyi çözüm bir 'Quark' fabrikası açmak.