açıklamarda sözü edilen ve hepduyduğumuz yumurta bileşiğinde yüksek miktarda bulunan elzem aminoasidi nedir. kısaca özet ben bilmiyordum fakat milyonlarca defa karşımda sözü geçti. siz değerli arkadaşlara sunum.
Elzem Aminoasitler (Esansiyel Aminoasitler)
Hayvan hücreleri amin gruplar
ını sentezleyemezler. Hayvanlar bitkileri yiyerek amin gruplarını alırlar. İnsan vücudu aminoasit yapamaz. Birini diğerine çevirme yeteneği de azdır. Bazı aminoasitler karaciğerde birbirine çevrilebilirler.
Dışarıdan almak zorunda olduğumuz (bir birine çevrilmeyen) aminoasitlere "elzem aminoasitler" denir.
Elzem aminoasitler şunlardır:
Leucine (Lösin)
Lysine (Lizin)
Isoleucine (İzolösin)
Valine (Valin)
Methionine (Metionin): Yeti
şkinler için elzemdir.
Phenylalanine (Fenilalanin)
Threonine (Treonin)
Tryptophane (Triptofan)
Histidin ve Ornitin: Çocuklar için elzemdir.
