Protein Tozuna rakip LOR SHAKE !!!

Forumda okuduğum başlıklardan yola çıkarak 1 tarıf yapdım kolay basit ve ucuz

Malzemeler=İri bir muz,3 çay kaşığı nescafe,1 su bardagı süt(200ml),100gr lor

yapılışı=bütün malzemeleri mixerin içine koyuyoruz ve karışdırıyoruz 1 bardak bulup içine koyuyoruz sonra 15dk buz dolabında bekletıyoruz vaktınız yoksa buz koyun yoksa direk için :lol:

karışımı sabahları tüketiyorum fakat okuduğum başlıklarda lor'un whey olduğunu ögrendım sütünde bir bölümü whey ve bir bölümü caseindi tahmini olarka karışımın 20gr'mı whey 5gr kadarı caseın yani idman sonrası ıhtıyac olan herşey var;

protein(lor ve süt)
amino asit(lor ve süt)
şeker(muz)
karbonhıdrat(muz)

yanlış bildiğim birşey varsa lütfen belirtin iyi forumlar bench_O

 

Hay Allah razı olsun protein tozu alacaktım beni büyük masraftan kurtardın.

 

Lor peyniri rondoda yapışıp kalıyor usta onu nasıl yapıcaz? sütle karıştığında yapışmıyor mu?

 

evet süt koyunca yapışmıyor sıvı bir kıvam alıyor direk

 

Sütün yerine kefir koyarım ben olsam.Tabi kefirin tadını çoğu kişi sevmeyebilir ama bana daha hoş geliyor ve daha faydalı sütten İdman sonrası şeker alınmasını gereksiz bence ve hele ki meyve tüketimi çok mantıklı gelmiyor bana.Meyveyi daha çok preworkout(idman öncesi) kullanmak en mantıklı seçim.Muz yerine 4-5 ceviz veya fındık veya fıstık vb... konulabilir.Tatlandırmak için 1-2 kaşık keçiboynuzu pekmezi ve maydanozda eklenebilir ve müthiş besleyici olur

 

sütü az koyup loru biraz daha artırırsak ve tatlandırıcı eklersek meyveli yoğurt oluyor

 

herkez fikirlerini beyan ettikçe mukemmel fikirler çıkıyor fakat ben bunu shake olarak düşündüm yogurt olarak da güzel fikir isteyen sütü azaltıp yogurt olarak isteyen sütü artırıp shake olarak içer ben vaktım olmadıgı zaman 100gr yulafıda içine koyup 150ml daha sut koyup içiyorum kahvaltıda.

 

1 Saat önce karışımı yaptım sırf denemek yeni tatlar aramak için içerisinden muzu çıkarttım neskafeyi 3 yerine 5 çay kaşıgı ekledim(çabuk çözünenden) ve içerisine 200 ile 250 ML Devam sütü ekledim ve içerisinede 100 gr a yakın lor attım

Tadı devam sütünden dolayı muazzam oldu lorun yapışmasınıda süt nasıl oluyorsa engellediginden direk sıvı bir hal aldı gece içmek için gerçekten harika

İdman sonrası içmeyede hazırlayacagım (Su ile) 2 saat de tüketeceğim için soguk dolapda dursa sıkıntı olmayacağını düşünüyorum.idman öncesi hazırlayıp götürecegim sonrası fondip

Su ile hazırlanınca nasıl olacağını allah bilir kana geç karışmaması adına böyle bir fantaziye gireceğim. tadının bir şeye benzemeyeceğini %90 umut ediyorum %10 da direk kahve tadı alırım gibi..

Tavsiyem normal süt yerine devam sütü kullanmanız muz un yerini direk o alabilir çünkü tadı yeterince yerinde...

 

muzu koyma sebebım lor un tadını almamak ıstege baglı herhangı bir meyve,pekmez,bal isteyen bebetonun yapdıgı gibi devam sütüde koyabilir

su ilede büyük ihtimal yapışma olmıyacakdır.

 

Protein tozundan daha pahalıya gelir muhtemelen

 

6 paket lor 500grmlık 26.7 (yörsan böreklık)
muz 5kg 20tl
süt bimde dost süt 1.35 di galiba 1litre yarım yaglı
nescafe bimde poşet halınde 8tl

dumbellllsbench_O

 

muz lor ve çok çok az 3/1 çay bardağı kadar süt ekleyip puding kıvamına getirip de yiyebilirsiniz Hatta stevia eklerseniz daha da tatlı oluyor ki muz yeterince tatlı. Yalnız lorun tadını almamak istiyorsanız tatlı lor almanız gerek.

 

protein tozundan daha pahalı olacağını düşünmüyorum ancak tadını çok merak ettim vallaha

 

tatlı lor olmayınca tadı bıraz garıp oldu ama elıne agzına sağlık kardesım cok guzel bı paylasım olmus

 

teşekkurler nescafe yerine toz tarçında serpebilirsiniz.

 

tarifr degisiklik olsun diye muz yerine seftali kahve yerinede tarcin koydum gayet basarili oldu lorun tadini almiyorsunuz

 

Lorun bazı paketlerinde ekşimsi tat oluyor,bazılarında ise gayel güzel oluyor tadı.Kimi çok ekşi kimi ekşi kimisi de normal .Bir türlü anlayamadaım neden olduğunu , acaba bozukmu. Son kullanma tarihi de geçmemiş durumda

 

yag ve tuz oranıyla alakalı bi durum olabilir çunku ev yapımı yapdımız lor tatlı oluyordu yörsan yagsız ve tuzsuz lor alıyorum artık o baya ekşi o yuzden verdıgım tarıflerle rahatça içebiliyorum milkshake misali

 

Yörsanın kendi lor peynirleri arasındaki farktan bahsediyoruz.Kutu , herşey aynı ama tat farklı.

 

Marketlerdeki lor peynirinin hepsi tuzlu. Evinizde kendiniz yapın yağsız sütle çok maliyeti olmaz. Bende yeni keşfettim, yağsız lor peyniri yapıp 1 gün dinlendiriyorum ve muhallebi tarzında muthis tatlilar yapiyorum. Tatlandirici(stevia, sukraloz vb) alin 0 karbonhidratli muhallabi tariflerini paylasicam yakinda.