NATUREWHEY 80 (WPC-Whey Protein Concentrate) Naturewhey 80,geleneksel whey proteinler gibi peyniraltı suyundan değil,aşağıdaki tabloda da görüldüğü gibi direkt olarak sütten whey proteinin ayrıştırılması sureti ile elde edilen ve kolay çözülen saf bir whey protein konsantresidir.Bu nedenle de geleneksel yöntemlerle peyniraltu suyundan elde edilen diğer whey proteinlere göre amino-asit bileşimleri açısından oldukça üstün özelliklere sahiptir. Naturewhey 80'in geleneksel whey proteinlerden ayıran özellikler : • Geleneksel whey proteinler ,peynir imalat aşamasında kullanılan bazı enzim ve kimyasallardan kaynaklanan peptid ve yağ kalıntıları içerebilirler.Bu kalıntılar da proteinlerin beslenme değerlerinin azalmasına yol açarlar. Oysa Naturewhey 80 , imalat prosesi gereği olarak direk sütten ayrıştırıldığı için kimyasal ve enzimatik bir katkı maddesi içermez. Bu nedenle de ; • çok daha yüksek bir E.A.A.(Essential Amino Acids) bileşimine, • çok daha yüksek bir B.C.A.A.(Branched Chain Amino Acids) bileşimine sahiptir. - Geleneksel whey proteinlerin düzenlilik arzetmeyen bir protein bileşimleri vardır. Oysa Naturewhey 80 ,düzenli ve değişmez bir protein bileşimine sahiptir. Naturewhey 80'in diğer üstün özellikleri : • Naturewhey 80,sade bir fiziksel prosesle ; microfiltrasyon ve soğuk ultrafilftrasyon yöntemi ile imal edilmektedir. • Bu yeni üretim yöntemi Naturewhey'in denature olmasını engeller. • Naturewhey 80,bütün biyo aktif özelliklerini korur. • Naturewhey 80,tamamen lipidlerden arınmış olduğundan naturel lezzetini muhafaza eder. • Naturewhey 80,çok geniş bir pH yelpazesinde tamamiyle çözülme özelliliğine sahiptir. • Naturewhey 80, yüksek tryptophan (>2.1 % ) ve B.C.A.A.(leucine-isoleucine-valine) > 22 % ) bileşimlerine sahiptir. • Naturewhey 80,sporcu besini,zayıflama diyeti,bebek maması ve yetişkinler için zenginleştirilmiş diyet olarak ideal bir protein kaynağıdır. Naturewhey 80,direkt olarak sütten ayrıştırıldığı için hammadde kaynağı konusunda net bilgiler elde edilebilir. Sporcular için ideal protein kaynağıdır. -Kas yapısını koruyucu özelliğinin yanında yağ oranını da düşürmesi nedeniyle zayıflama diyetinin bir parçası olarak antremanlardan önce protein takviyesi tavsiye edilmektedir.Bu proteinlerin öncelikle yüksek oranda E.A.A.lere ,kısmen de kas protein sentezini başlatma özelliğine sahip B.C.A.A. bileşimlerine sahip olması gerekmektedir.Söz konusu B.C.A.A. lar arasında leucine ,bu sentezi tetikleyen bir ana element olarak kabul edilmektedir. -Naturewhey 80,çok çabuk ve tamamıyle emilme özelliği sayesinde hızlı bir protein kağnağıdır.Bu hızlı emilme ise pozitif bir nitrojen dengesini sağlar ve doygunluk hissi verir. Protein verimlilik hesabı : PDCAAS (Protein Digestibility Corrected Amino Acid Score) olarak bilinen protein ölçme yöntemi FAO/OMS tarafından kabul edilmiş resmi bir göstergedir.Bu yöntem emilim ve E.A.A. dengesi açısından protein kalitesini ölçer.Naturewhey'in PDCAAS değeri geleneksel whey proteinlerininkinden % 17 daha yüksektir. Bunun yanında Naturewhey 80,büyüme faktöründe etken (laktoferin,TGF gibi) maddelere veya vücut savunma sistemi için gerekli immunoglobulinler gibi biyoaktif özelliklere de sahiptir. Saf-katkısız ve denature olmayan protein olarak Naturewhey 80, cystine ve tryptophane açısından oldukça zengindir. -Cystine ; hem glutathione ve taurine'nin sentezi için,hem de oxdidative streslere karşı vücut savunma mekanizmasının temel bileşimleri için gereklidir. -Tryptophan ; serotonin gibi nörotransmitter'lerin tetikleyicisidir.Uyuma –uyanma ritmleri,acı algılayıcısı ve iştah gibi nörolojik davranışları regule eder.Bir kısım bilimsel araştırmalar göstermiştir ki tryptophan eksikliği yemek yeme alışkanlığını değiştirir ve bulmia nervosa‘ya yol açar.Yeterli Tryptophan alınması beslenme periyodlarını daha düzenli hale getirir. AMINOGRAM Naturewhey 80 WPC/WPI Aspartic asid10.50 10.45 Threonine5 6.70 Serine4.30 5.25 Glutamic acid 17.20 17.11 Proline4.70 6.20 Glycine1.79 2.05 Alanine5 4.95 Valine5.10 6.07 Methionine2.40 2.12 Isoleucine5.20 5.63 Leucine12.40 10.42 Tyrosine 3.70 2.78 Phenylalanine3.50 3.33 Histidine1.90 1.82 Lysine9.60 8.32 Arginine2.70 2.67 Trytophan2.10 1.55 Cystine2.95 2.60
Bu ürünün sitesine de baktım gerekli bilgileri var ama sanıyorum satış henüz yok,yada sayfa yapım aşamasında heralde çünkü saece tanıtımı war.
WPC - Whey Protein Konsantre 80: % 80 protein içerir, kolay çözülür. Fiyatı: 30 YTL/kg (KDV dahil) - Istanbul teslimi fiyatı Raf Ömrü: Oda sıcaklığında, nemsiz ortamda ve güneşten uzak tutulmak kaydı ile 18 ay. Miktarlar: Minimum 1 kg. Menşe: Ürünlerimiz Fransa menşelidir. * Ürünleri ofisimizden alabilirsiniz, kargo da yapabiliriz.