codename34
Üye
MALZEMELER
300 gr tavuk gögsü
4 adet biber
150 gr mantar
kekik
1 baş soğan
kirmizi pul biber (istege bagli)******
karabiber (isteğe bağlı)***********
1.5 yemek kaşığı soya sosu
HAZIRLANIŞI
Tavuk gögüsünü cok kücük küp seklinde dograyin. teflon tavaya ilave edin çok az yağ konulabilir (çin tavasi ideal) tavuklar suyunu çekene kadar kavurunve kekikleri ilave ederek yaklasik 3 dk. kavurun. Daha sonra geriye kalan bütün malzemeleri ilave ederek mantarlar ve biberler pisine kadar yüksek isida kavurun. Pişmesine yakın soya sosunu ilava edin tuz eklemeye gerek yok soya sosunun içindeki bence yeterli ama tercih sizin afiyet olsun.
300 gr tavuk gögsü
4 adet biber
150 gr mantar
kekik
1 baş soğan
kirmizi pul biber (istege bagli)******
karabiber (isteğe bağlı)***********
1.5 yemek kaşığı soya sosu
HAZIRLANIŞI
Tavuk gögüsünü cok kücük küp seklinde dograyin. teflon tavaya ilave edin çok az yağ konulabilir (çin tavasi ideal) tavuklar suyunu çekene kadar kavurunve kekikleri ilave ederek yaklasik 3 dk. kavurun. Daha sonra geriye kalan bütün malzemeleri ilave ederek mantarlar ve biberler pisine kadar yüksek isida kavurun. Pişmesine yakın soya sosunu ilava edin tuz eklemeye gerek yok soya sosunun içindeki bence yeterli ama tercih sizin afiyet olsun.