Kilo Alma diyeti ve protein kalitesi sorusu? >> Yorumlarinizi bekliyorum..

Merhabalar,
Oncelikle sunu soyleyeyim, bu mesaji acmadan once forumda arama yaptim, ama sorumun yanitini alamadim. Kendi hazirladigim kilo alma amacli dieti ise forumdan aldigim bilgiler dogrultusunda kurmaya calistim genel olarak..

Simdi..
Oncelikle 76kg 1.83cm boyundayim. Karinda ozellikle abartilacak kadar olmasada gobek olusumu basladi, ve yaglanma basladi. Bu dieti bu yaglanmanin onune gecip bu spordan net bir sonuc almak istedigim icin yapmaya calistim. Sizce ne kadar basarili olabilirim bu diyetle?

________________________Protein__Yag_____Karbonhidrat__Enerji

10 Adet Domates__________10gr____5gr______55gr________260kcal
5 Adet Salatalik___________10gr____0gr______40gr________390kcal
5 Paket Cubuk Kraker_______18gr____13.5gr___156gr_______830kcal
200gr Tavuk Gogusu________70gr____36gr_____26gr_______730kcal
100gr Yagsiz Beyaz Peynir___38gr____1,4gr____7.6gr_______198kcal
500ml Yagsiz Inek Sutu______17gr____0.3gr____24.5gr_____175kcal
2 Tam Yumurta_____________24.2gr__22.4gr___2.4gr______316kcal

Toplam____________________187.2gr__78.6gr__311.5gr____2899kcal



Ve sorum su; protein kalitesi ne demektir onu sormak istiyorum. Tamam forumda bu tagi tasiyan basliklar var, baktim ama net bir cevap alamadim acikcasi.
Kisaca,
Ornegin diyetimde kullandigim cubuk krakeri protein orani > yag orani oldugu icin kullanmayi dusunuyorum,
+
Domates ve salatalik gibi seyleride rahatlikla yiyebilecegim, ve yuksek oranda protein icerdikleri icin tercih ettim.

Ancak dusunuyorumda protein kalitesi ne demektir? Yani cubuk kraker, salatalik, tavuk gogsu vs deki proteinler ayni cesit proteinler midir? Bir besinin protein-yag-karbonhidrat oranina bakarak tercih etmek ne kadar dogrudur? Bu besinlerin proteinlerinin arasinda bir fark var midir?

Ilgilenen arkadaslara simdiden tesekkurler,
RyHORN

 

baştan yaptigin hesaplar yanliş,örnegin 200 gr tavuk=40 gr proteindir,hesaplamalarini dogru yap ve hayvansal ürünler disindaki ürünlerin protein hesabini yapma.kailteli proteinler hayvansal gidalarda bulunur.

 

bu degerleri yazarken:
http://saglik.tnn.net/diyet/besin_degerleri.asp
ve
http://www.hekimce.com/index.php?kiid=1651


yi kullandim??

birde proteinin kaliteli olmasi ne demek oluyor?

 

https://www.bodyforumtr.com/vbforum/beslenme_ile_ilgili_tavsiyeler-t6.html

 

5 adet salatalıkta 40 gram karbo ve 390 kalori mantıklı mı?
öncelikle kalori ve besin değerlerini aldığın siteleri değiştirmelisin..
bunun için www.besinler.com u öneririm..
böylece yukardaki gibi komik sayılarla kendini yanıltmazsın..

ayrıca meyve sebzelerden abartı değerler kullanarak yaptığın karbo hesabını günlük karbo alımın olarak göstermen çok yanlış..
karboyu hangi kaynaklardan alman gerektiğini forumu araştırarak öğrenmeni öneririm..