Kalori Cetveli/Glisemik Endeks

KALORİ CETVELİ
100 gramda KALORİ
Tereyağı 790
Beyaz peynir 110
Kaşar peyniri 400
Süt 66
Yoğurt 54
Et Ürünleri
Dana eti (ızgara) 200-300
Dana eti (haşlama) 200-240
Kuzu kol (fırın) 290
Haşlanöış tavuk (kemikli) 130
Çevirme tavuk (kemikli) 130
Tahıllar
Haşlanmış pirinç 122
Makarna 114
Ekmek 240
Esmer ekmek 230
Bisküvi 300-350
Un 310-350
Şeker ve Şekerli Gıdalar
Dondurma 280
Bal 265
Şeker 385
Meyveler
Elma 34
Çilek 20-30
İncir 40
Üzüm 50-60
Mandalina 24
Portakal 27
Armut 30
Kavun 15
Sebzeler
Enginar 20
Bezelye (konserve) 85
Lahana (haşlama) 8
Mantar 7
Domates 14
Soğan 23
Patates (haşlama) 80
Patlıcan 15
Deniz Ürünleri
Buğulama balık 70
Kızartma balık 140-200
Karides 100

BAZI AKTİVİTELERDE HARCANAN KALORİ MİKTARI
Kadın Erkek
Uyuma 33 38
Yatarak istirahat 34 40
Ayakta durma 38 44
Dans etme 90 90
Voleybol 90 105
Bisiklet (saatte 5.5 km) 110 135
Bisiklet (saatte 6.4 km) 175 210
Jimnastik hareketleri 114 140
Yürüme (15 dk/km) 140 165
Golf 150 180

GLİSEMİK ENDEKS
Glisemik endeks besinlerdeki karbonhidrat miktarını gösteren değerdir. Glisemik endeksi yüksek besinler zayıflamaya engel olur. Bunlar kan şekerini hızla yükseltir, ensülin salgılanır sonra da şeker hızla düşer. Bu da insanı daha çok acıktırır.
Çavdar Ekmeği 89
Beyaz Ekmek 100
Makarna 64
Pirinç 83
Bulgur 65
Mısır Gevreği 115
Yulaf Ezmesi 87
Patates Püresi 80
Havuç 92
Kuru Fasulye 60
Nohut 49
Bezelye 65
Barbunya 50
Kırmızı Mercimek 40
Soya Fasulyesi 20
Greyfurt 36
Erik 34
Elma 53
Portakal 66
Portakal Suyu 67
Armut 40
Kiraz 32
Şeftali 40
Üzüm 62
Süt 49
Yoğurt 52
Bal 126
Şeker 86
Dondurma 52