Arkadaşlar belki daha önce yemeyen olabilir ama böyle bir şey var, normal lor peynirinden oldukça farklı ilk olarak neredeyse tuzsuz ve hem normal lor peynirinden hem de kaşardan daha güzel bir tada sahip bana göre. Şarküterilerde kahvaltılık kaşar loru olarak aradığınızda oldukça ucuz olan bu besini rahatlıkla bulabilirsiniz. Yalnız benim merak ettiğim şey besin değerleri, muhtemelen kaşarın yapıldığı mayadan yapılan bu peynirin protein açısından değerlerini bilen var mı? Gördüğüm kadarıyla hatırı sayılır miktarda yağ da ihtiva ediyor ama protein açısından hiç bir fikrim yok. Bilen arkadaşlar bu konuda bilgilendirme yaparlarsa çok sevineceğim. Teşekkürler.
Konuyu yazın açmıştım, kimsenin dikkatini çekmemiş ya da arada kaynamış. Bakın günde rahatlıkla 1 kilo yiyebileceğiniz bir şey arkadaşlar o derece güzel. Normal lor tadıyla alakası yok, besin değerleri açısından uygun çıkarsa bir çok insan huzura kavuşacak Aldığım yere sorduğumda adam "ha proteinn.. tabi var, helva da ye ama kuvvetlenirsin" dedi.. beklemediğim bir cevap değildi. Yok mu konuyu açıklığa kavuşturabilecek bir biyokimyager, beslenme uzmanı, diyetisyen vb.. biri?
çok araştırdım ancak internette kaşar lorunun besin değerleri hakkında bir bilgiye ulaşamadım.. ancak anladığım kadarıyla lor peynirinin pişince kaşar gibi eriyen versiyonu.. kaşar ismini uzuyor olmasından alabilir.. ancak kaşar gibi yağlı mıdır fikrim yok.. eğer çok yağlıysa ne kadar lezzetli olursa olsun sağlığım ve definisyon açısından fazla tüketemem.. ancak lorun besin değerlerine benziyorsa (yağsızsa) yaptığım omletler için harika bir malzeme olabilir.. alıp denemek lazım.. teşekkürler=)
Arkadaşlar bu konu hakkında bende .ok araştırdım bende birşey bulamadım bugün migrosta tattım .ok güzel bir tadı var. Bu arada 4 yıllık konuyu hortlattım :=)
Migroslarda 4.99 du galiba pek dikkat etmedim belki de 5.99 du.Bu arada ürünün besin değerleri hakkında bilgi hiç biir yerde yok
Kaşar lorunun biraz normal lordan yağlı olma ihtimali var yinede bilgili olan arkadaşlar konuyu acıklığa kavuşturur.
Benim migrosta tattığım kaşar lorun tadı kaanlar lora emin olun 5 çeker denemelisiniz değerleri makulse kesinlikle tat olarakta güzel bir üründür.
Nıye yahu ben tavugunda yumurtanında tadını cok severım.. Sen benım tavuk tarıflerını gorsen kusarsın o zaman, pırınc pılavlı bulgur pılavlı makarnalı bırde bunların ustune lor ve pul bıber.. Tam bır ogun oluyor karbolu proteınlı.. Yag olarakta fındık yagı cakacaksın tavaya, e vıtamını ıcın.. Ohhh mıss..
Eski bir konuyu hortlattım, kusura bakmayın. Sadece biraz bilgi girmek istedim. Arpacı Kaşar Loru: (100 g için) Enerji: 273 kcal Protein: 16.5 g Karbonhidrat: 3.8 g Yağ: 23.5 g Kalsiyum: 375 mg
bugün izmirdeki çamkıran pazarına gittim hemen önünde bi peynirci vardı lor peyniri alcaktım adam kaşar lorunu uzattı yeni geldiğini söyledi yalnız iki çeşidi vardı adam spor yapıyosan az yağlı olanını al dedi yağ oranı normal lorla aynıymış şimdi gelip hemen onletini yaptım besin değerlerini öğrenmek isterken şimdi burayada yazıyıyım dedim eğer bulabilirseniz yada izmirde olan varsa yarım yağlısını alın hem define olanlar için sıkıntı yok hemde tadı 10 numara beş yıldız
Bu konu daha çok hortlar bi rahat bırakmadınız mezarında bimde teksüt yarım yağlı lor var yağ oranı yüksek olsada kalori ye göre ayarlanabilir
