Gazlı diyet içecekte obezite tehlikesi

diet cola çok dandik bişey. Bir defa acayip acıktırıyo insanı. Bence hiç tercih etmeyin. Şekerin tadını unutmanız lazım zaten. Vücut şekerin tadını alınca diet colanın ardından çikolataları götürmen daha kolaylaşıyor.

Bir de size bir araştırma daha anlatayım. Laboratuvar ortamında bakterilerle bir deney yapmış bilim adamları. Bir deney kabına şeker ve aspartamlı su karışımı koymuşlar ve içinde bakteri beslenmesini gözlemlemişler. Bakteriler sudaki şeker yerine şekerden daha tatlı olan aspartamı tercih etmişler içgüdüsel olarak ve daha sonra açlıktan ölmüşler.

Haa bilgisayar başında otururken illa bişeyler içmem gerekiyo diyosanız. Su ve maden suyu için. Şahsen ben su, maden suyu, bol sulandırılmış ayran, arasıra da sade şekersiz nescafe arasında dönüşüm yapıyorum.

 

Ben de eski kolacılardanım,şimdi arada bir 1 teneke dışında içmiyorum,onun yerine özellikle de antreman sonrası nesquik tüketiyorum,şekerli yağlı diycez ama bence koladan kat kat daha iyidir

 

Aspartam laboratuarlarda yapay sentezlenilerek elde edilen , çay şekerinden 200 kat daha tatlı olan ve iki amino asit + bir metanolden meydana gelen bir tatlandırıcıdır. İlk kez James M. Schlatter tarafından 1965 yılında keşfedilmiştir. Avrupa Birliği'nce gıda katkı olarak E951 kod adını almıştr.

Günümüz de özellikle diet ve light ürünler olmak üzere , spor ek besinleri de dahil bir çok hazır gıda da kullanılmaktadır.İçerdiği kalori miktarı sıfır yada sıfıra yakındır.Maliyeti doğal şekerin neredeyse on da birine tekabül etmektedir.Günümüzde 10 bin tonun üzerinde üretimi olan ve bu miktarın her geçen gün daha da arttığı aspartam , dünya çapında 200 milyon kişi tarafından tüketilmektedir.

İtalya’nın Bolonya şehrinde kanser araştırmaları yürüten Ramazzini Onkoloji ve Çevre Bilimleri Vakfı bilimsel başkanı Dr. Morando Soffritti ve ekibi yedi yıllık bir aspartam araştırmasının sonuçlarını açıkladılar.Araştırmada farelere 70 kg ağırlığında bir insanın günde 4-5 şişe 200 ml’lik diyet içecek tüketmesine eşdeğer dozda diet içecek verildi. 1900 fare üzerinde yapılan araştırmanın sonucunda farelerde yüksek oranda lösemi, lenfoma ve diğer kanser türleri görüldü. Avrupa Onkoloji ve Çevre Bilmleri Vakfı son 35 yılda 200’ü aşkın kanser araştırması yapmış bir vakıf.

Aynı zamanda İngiltere Avam Kamarası Gıda ve Çevre Komisyonu Başkanı Roger Williams, aspartamın kansere neden olduğuna dair deliller bulunduğunu belirterek, bu maddeyi içeren ürünlerin yasaklanmasını istedi.

Ramazzini Vakfı öncelikle, böbrek kanserleri de dahil, tanık olunan kanser olaylarının kilo başına 20 miligrama eşit dozlarda, yani Dünya Sağlık Örgütü tarafından belirlenenin yarısına eşit dozlarda görüldüğüne dikkat çekiyordu.Bu da aspartamın resmi kullanımının onaylanmasından önce yapılan araştırmalarda denemeye tabi tutulan en düşük miktarın ellide birine ve bir yetişkinin günde yaklaşık 3 litre diyet soda tüketimine eşitti.Ramazzini araştırmasında aspartamın günde kilo başına 20 miligram tüketilmesi durumundaki etkileri incelendi. Bunun gündelik yaşamımızdaki yansımaları ise şöyleydi:Aspartamın tek tatlandırıcı olduğu varsayıldığında:

Bir litre sodalı içeceğin tatlandırılması için

525 mg aspartam

105 g sükroz gerekir

ya da

75 kilo ağırlığında bir insanın kilo başına 20 mg aspartam tüketebilmesi için

1500 mg aspartam

2,86 litre diet soda içmesi

gerekir

Aynı kişinin Dünya Sağlık Örgütü tarafından önerilen kilo başına 40 mg aspartam tüketmesi için

3000 mg aspartam

5,72 litre soda içmesi gerekir


Aspartam tatlandırıcının ısısı 86ºF (30ºC. 1 Fahrenheit 1.8 Santigrat derece. 32ºF = 0ºC).seviyesine ulaşınca, içindeki metil alkol, formaldehite, sonra da formik aside dönüşüyor, bu da metabolik asidosise ( metanol zehirlenmesi ) yol açıyor.Metannol zehirlenmesinin semptomlarının spazmlar, ani ağrılar, bacaklarınızda uyuşma, kramp, vertigo, bulantı, bas ağrıları, tinnitus, eklem ağrısı, depresyon, endişe atakları, bozulan konuşma, bulanık görüş ve hafıza kaybı olduğu söyleniliyor.Dolayısı ile tüm kola türü içeceklerin üzerinde soğuk içiniz önerisi vardır.

Bazı türleri aspartam içeren ürünler şöyledir:

Meşrubatlar
Meyveli içecekler
Sakızlar
Meyveli yoğurtlar
Dondurulmuş tatlılar
Sofralık tatlandırıcılar
İlaçlar
Çocuk şurupları ve antibiyotikler
Düşük kalorili gıdalar
Sporcu içecekleri
Çikolatalar
Nane şekerleri
Dondurmalar
Kahvaltılık gevrekler
Konserve meyveler


Derlemede aşağıdaki web adreslerinden yararlanılmıştır:
http://www.aspartame.com/
http://tr.wikipedia.org/wiki/Aspartam
http://www.bitkiseltedavi.com/default.asp?sayfa=zehirli
http://www.gidasanayii.com/modules.php?name=News&file=article&sid=9536
http://www.diyetlistem.com/yapay-tatlandiricilar-aspartam.htm
http://www.uludaggazoz.com.tr/tr/haberdetay.asp?id=56
http://www.iyibilgi.com/haber.php?haber_id=4433