arkadaşlar sabahları 3 tam yumurta yiyorum ve gece karnım acıktıgı için omlet yapıyorum omlette ise 2 yumurta oluyor evdekiler bu kadar fazla yumurtanın zarar vereceğini söylüyor sizce zararı olur mu?
evdekilere sorsana neden zararlıymış o kadar çok yumurta yemek ?Sarısıyla birlikte yersen yağ alırsın yani o var 1 yumurta sarısı 2 gr civarı yağ var
60 gr'lık bir yumurtada 5 gram kadar yağ vardır.Bunun 2,5 gram kadarı DOYMAMIŞ geriye kalanı ise doymuş yağdır.200 mg kadarda kolestrol vardır. Fazla yumurta şu sebepten zararlıdır kanısı var KOLESTROL! Yumurtanın içindeki kolestrol kan kolestrol düzeyini etkilemediğini gösteren çalışmalar var.(en büyük savunucuları CANAN KARATAY,AHMET AYDIN) Birde fazla yumurtanın kolestrol sorunu yaratacağını düşünen bilim insanları var.(çoğu kişi halen böyle düşünüyor özellikle diyetisyenler ) Genel geçer bilgileri kabullendirmeye çalışmıyıcam karar senin,ama benim fikrimi sorarsan hiçbir zararı yoktur
Gene de günlük olarak 2-3 tane yumurtayı sarısı ile birlikte yemeyi tercih edip, geri kalanları sadece beyaz olarak tüketirsen orta yolu bulmuş olursun
5 yumurtanın çok bir sorun olacağını sanmıyorum yinede 4e indirsen fayda olabilir ama 10-15 yumurta için aynısı söz konusu değil damar tıkanıklığı vb. sebep olabilir.
Tüm proteini yumurtadan karşılama, mümkün olduğu kadar tavuk balık baklagiller çeşitlendirmeye çalış.
ben günde(ya da protein ihtiyacımı karşılama durumuna göre gün aşırı) 10 yumurta(4 tam, 6 beyaz) yiyiyorum. 6 sarısını ise komşumuz zeytin efendi yiyiyor.
