Arkadaşlar çoğu insan benim gibi tavuk yemekten bıkmıştır ve arayışa girmiştir şimdi size fırın poşetinde lezztli ve yumuşacık tavuk göğsünün nasıl yapılacağını yazacağım
FIRINDA TAVUK
Malzemeler;
1 adet tavuk gögsü
1 adet küçük boy patates
PULBİBER
KARABİBER
KIRMIZI TOZ BİBER
TERE YAĞI (TERCİHE BAĞLI)
HAZIRLANIŞI;
FIRINI 200 derecede ısınmaya bırakıyoruz ( alttan üsten ısıtmalı ) tavuk göğsünü isterseniz ortadan ikiye bölün güzelcene baharatlarımızla bulayın.(ufak bir nokta 3 baharattan kırmızı pul biber en çok sonra toz biber az ve karabiber daha az olcak şekilde yaparsak daha lezzetli oluyor ) Patatesi küp küp doğrayalım ve poşetin için atıp onları baharatlıyalım poşetin içinde patatesleri daha kolay baharatlarız ve tavuğuda poşetin içine atıp bir tatlığı kaşığı tereyağını ufak parçalarla poşetin içine atalım poşetin ağzını kapatıp poşetin üstüne 2 - 3 ufak delik açıp fırın tepsisine koyalım 30 dakikada işlem tamamdır sonra servis edelim bu sporu yapan kardeşlerim nekadar az yağ ile yumuşak eti yiyecekler arada bir tepsideki patatesleri kontrol edin yanmasınlar Bir arada fırında somon balığını yazacağım
Son düzenleme: 27 Haziran 2012