Ev Yapımı Bebe Bisküvisi

Yemeği sadece beslenmek için değil aynı zamanda zevk almak için de yiyorsanız ve çocukluğunuzda yıllarca tükettiğiniz bebe bisküvisinin tadını hala benim gibi özlemle ananlardan hatta arada bir kaçamak olarak alıp yiyenlerdenseniz işte size ilaç gibi bir tarif.
Tat olarak aynı bebe bisküvisi tadını alacaksınız.

• Derin bir karıştırma kabına 2 yumurta kırıyoruz.
• Daha sonra, üstüne yaklaşık 70 gr yulaf ezmesi ekliyoruz.
• Kıvam vermesi ve mikserde kolay karışması açısından göz kararı biraz süt ekliyoruz.
• 1-2 yemek kaşığı lor peyniri ilave ettikten sonra,
• En can alıcı ve bebe bisküvisi tadını veren kısma geliyoruz. 1 ölçek whey protein(çikolatalı olması tercihimdir; ben şahsen optimum %100 whey kullanıyorum) ekliyoruz.
• Mikserle bu karışımı iyice karıştırıp sıvı kıvama gelinceye kadar bekliyoruz.
• Sıvı kıvama gelen karışımımızı altı tutmasın diye çok az zeytinyağı koyduğunuz ve daha önceden kızdırdığımız tavamıza döküyoruz.

• Üstünü de herhangibi bir tencere kapağıyla kapatıp, orta derecede bir ateşte arada sırada altının yanmasını engelleyecek şekilde kontrol ederek pişiriyoruz. ( omlet yapar gibi )

Özellikle altta kalan ve hafif kızarmış kısımlar tam bebe bisküvisi tadı veriyor.
Benim gibi sporu sabah kahvaltısından sonra gidip yapanlardansanız mükemmel bir öğün oluyor hem karbonhidrat hem de protein.
Yanında sade ya da sütlü nestcafeyle denerseniz aldığınız lezzetin ikiye katlanacağını garanti ederim.
SAYGILARIMLA...

 

Valla guzel duruyor ama degerlerı de bır ogrenebılsek...

 

Tabii ki;

• Bir servis whey protein: 24gr protein.
• 2 tane yumurta : 12gr protein
• Süt-Lor-Yulaftan da 14 gr falan geliyordur sanırım protein.
• Karbonhidrat oranı da yaklaşık 60gr.
• Yağ olarak da zaten sadece birazcık zeytinyağı koyduğumuz ve yumurta ve sütteki yağ hariç yağ olmadığı için sorun çıkaracak bir rakam olduğunu zannetmiyorum
• Sonuç olarak; PROTEİN=50 KARBONHİDRAT=60 civarı bir değer çıkıyor karşımıza.

Bu değer, bir öğün için çok gibi gelebilir sizlere ama zaten o kadar doyurucu oluyor ki ancak yarısını yiyebiliyorsunuz.
O yüzden ister malzemeyi yarı yarıya düşürüp tek öğün, isterseniz de kalanını bir başka öğünde yemek üzere 2 öğün şeklinde tüketebilirsiniz.
SAYGILAR...

thums:

 

aslında sabah kahvaltısı ıcın ıdeal olabılır dıye dusunuyorum yarısını bıle yesek 25 cıvarı proteın almıs oluyoruz..

 

Aynen öyle.
Deneyin, tadından ve besleyiciliğinden pişman olmayacaksınız.

 

Deneyelim bakalım..

 

Aslında karışımı fırında da pişirebiliriz, minik kurabiyeler şeklinde, hoş bir ek besin olur.
Bir sorum olacak: protein tozlarının pişirilmeye karşı bozulma vs. gibi bir tepkisi oluyor mu acaba?

 

Az önce yaptım. Tadı güzel olmadı. Ama doyurucu oluyor.

 

Tadı güzel olmadıysa acaba içine bir de muz ilave edilebilir mi? Ya da taze sıkılmış herhangi bir meyva suyu karışımın tadını döndürebilir belkide?

 

Valla hiç sanmıyorum. Şekerden başka bir şey döndürmez gibime geliyor.

 

O zaman içine splenda atıp denerim ben.