Dondurulmuş Top Köfte Tarifi

Konusu 'Yemek tarifleri' forumundadır ve aycicegi tarafından 17 Ekim 2013 başlatılmıştır.

Watchers:
Başlığı izleyen kişi sayısı 1 user .
  1. aycicegi
    Offline

    aycicegi Üye

    Katılım:
    29 Eylül 2013
    Mesajlar:
    34
    Beğenileri:
    3
    Ödül Puanları:
    1
    Dondurulmuş Top Köfte Tarifi


    600 g dana kıyma
    6 yemek kaşığı kısırlık bulgur
    karabiber
    pulbiber
    2 -3 diş ezilmiş sarımsak
    tuz
    Kıymanın üzerine bulgur ve sarımsakları ilave edelim, tuz ve karabiberini ayarlayıp yoğuralım. Fındık büyüklüğünde toplar yuvarlayıp una bulayalım. Hazırladığımız köfteleri saklama kabına tek sıra dizelim. Aralara yağlı kağıt veya folyo yerleştirerek çok sıkışmayacak şekilde kaplara doldurarak dondurucuya kaldıralım. Eğer dondurucuda yeterince yeriniz varsa köfteleri önce bir tepsi ile yerleştirip 2 saat kadar donduktan sonra saklama kaplarına doldurmak daha iyi olur. Bu ölçü ile yaklaşık 3 yemeklik top köfte elde edersiniz. Dondurulmuş köftelerinizi buzdolabının normal bölmesinde birkaç saat bekleterek çözdürdükten sonra sulu köfte yemeği hazırlarken kullanabilirsiniz. Tarif şöyle; Patatesli Sulu Köfte Yemeği

    Not: Köfteleri top haline getirirken dağılırsa ve yuvarlaması zorsa içine bir yumurta kırmanızı öneririm.







































































    spor haberleri
    futbol haberleri
    galatasaray
    fenerbahçe
     

Sayfayı Paylaş