Malum yaz geldi ve serinlemek için benim tercihim dondurma haftada bi kez 75 gram kadar tüketsek diyet döneminde bi sakıncası olur mu?
-SÜTE GÖRE 3-4 KAT DAHA FAZLA YAĞ VAR- Dondurmanın, çok önemli besin maddeleri içerdiği için beslenme değeri yüksek bir ürün olduğunu vurgulayan Prof. Dr. Akın, şunları kaydetti: “Vücutta ısı ve enerji üreten bir gıdanın bu özelliği, enerji değeri olarak ifade edilebilir. Enerji değeri birimi ise kilokaloridir. Dondurmanın enerji değeri de içinde kullanılan katkıların besin değerine bağlı olarak değişir. Ancak günümüzde ticari olarak üretilen dondurmaların ortalama değerleri göz önünde bulundurulduğunda, dondurmanın besin değeriyle ilgili genel bir değerlendirme yapılabilir. Pek çok kişinin keyif almak ve serinlemek için yediği dondurma, süte göre 3-4 kat daha fazla yağ, yaklaşık yüzde 12-16 daha fazla protein içerir. Dondurma, süte göre 3-4 kat daha fazla karbonhidrat barındırır.” Akın, dondurmanın, gıdalar içinde enerji açısından çok iyi bir kaynak olduğunu, bu durumun dondurmayı, büyüme çağındaki çocuklar ve kilo almak isteyenler için önemli hale getirdiğini vurguladı. Aynı nedenlerle, dondurmanın kontrollü olarak tüketilmesinin de önemli yararlar sağladığını belirten Prof. Dr. Akın, dondurmanın, kilo almak ve kilo vermek isteyenlerin günlük diyetlerinde de yer aldığını sözlerine ekledi. [http://www.diyetvakti.net/dondurmayi-hafife-almayin.html] Ayrıca başka bier yerde okuduğum yazıda; normal kiloda bir birey günlük 2 top,kilolu bireyler 2 günde 2 top dondurma tükete bilirler diyor.Bundan yola çıkarak sizin haftalık 75 gr diyet açısından sorun olmaz sanırım.Birde dondurmanın üzerine eklenen karameller,çikolatalı soslar vs... kalorisini artırıyor bunada dikkat edilmeli... [Kaynak 2:http://www.e-guzellik.net/diyetin-mevsimi-yaz.html]
Diyetisyene giden bir arkadaşıma diyetisyeni her gün ara öğünün bir tanesinde dondurma yemesini söylemişti.
Dondurmayı bol tüketenlerin kolesterol seviyelerini kontrol etmelerinde fayda var. Zira kolesterol hastalarının yasaklı yiyecekler listesinin en başlarında dondurma yer alıyor.
akadaşlar ben hocam sordum fakat dondurma için faza tüketme şeker war dedi 1 senedir yapıyorum bu sporu vucudum gayet yerınde
Dondurmanın besin değerleri: (100 gram vanilyalı dondurmada) Kalori 207 Yağ 11 gram (7 gramı doymuş) Kolesterol 44 mg Karbonhidrat 24 gram (21 gramı basit şeker) Protein 4 gram Detayları alttaki eklenti resimdedir. http://www.nutritiondata.com/facts/sweets/5405/2
ben canım çektikçe yerim bu topiği görünce aklıma geldi bidahaki kutu aldığımda besin değerlerine bir bakayım
