Aslında tat bakımından pek pizzayı andırdığı söylenemez ama en az onun kadar iyidir
Malzemeler;
Hamuru için:Yulaf,Yumurta,Süt
Sosu için:Lor peyniri,Domates,Sarımsak,Kekik,Maydonoz,Yeşil biber
Yapılış;Yulafımızın üstüne çok az süt ekleyip yumuşamasını bekliyoruz.Daha sonra üzerine yumurta beyazlarımızı döküp iyice karıştırıp az bi parçasını ayırıp geri kalanını teflon tavamıza yayıyoruz bi taraftanda domatesimizin kabuklarını soyup sarımsak ve biberi cezve türü bişeye doğruyoruz üstüne kekik ekleyip iyice pişiriyoruz.Daha sonra pişen yulaf karışımımızın etrafına kalan yulafımızı daire şeklinde koyuyoruz ters çevirip o tarafın kızarmasını bekliyoruz.Domates sosumuz pişmeye yakın maydonozunu koyuyoruz.Sıcak yulafımızın çukur tarafına lor peyniri dolduruyoruz üzerine sıcak sosumuzu ve tekrar üzerine lor peyniri çok azda maydonoz.Son olarakda yemeye başlıyoruz
Aslında biraz teferruatlı görünebilir ama iftar saati onu yemenin tadı ayrı bir güzel oluyor
