cottage cheese (Türkçe anlamı) ??

cottage cheese türkçe anlamı süzme peynir demek fakat ben izmirde oturuyorum öle bir peynir bulamadım acaba yanlışmı çevirdim türkçeye bunun asıl anlamını bilen var mı yoksa lor peyniri mi demek ?

 

kaaneroz dediğin gibi bu bizim ülkemizin lor peynirine eşdeğer...

 

Ben, cottage cheese`yi kir peyniri olarak biliyorum. Icerik olarak bakildiginda tam olarak lor peyniri diyemeyiz; cunkuyapimi esnasinda whey protein cikartiliyor ve tamamiyle casein bakimindan zengin ve yagsiz gece oncesi yenilebilecek bir protein kaynagi oluyor. Amerikada bu urun bolca tuketiliyor. Bu peynir turevinin avrupadaki karsiligi sanirim quark oluyor.

 

ben amerikadayken okulda yemekhanede yogurt barinda olurdu hep. turkiyede yok veya ben gormedim hic, sekil itibari ile icerisinde kucuk peynir parcaciklari olan yogurt gibi birsey. tadi ise hicbirine benzemiyor cok kotuydu. belki de benim damak zevkime uymuyordu ama yemek zorundaydim.
turkiye de bunu en iyi karsilayacak sey lor peyniri. yuksek protein az yag.

 

Bildiğim kadarıyla cottage cheese yoğurdun içindeki parçalar oluyor. Daha rahat yenilebilmesi için çoğunlukla yğurt ile olmak üzere değişik karışımlar halinde tüketiliyor.

 

Turkiyede bulabileceginizi zannetmiyorum. Bizde bulunan en yakin peynir lor peyniri.

 

Beyler lor dediginiz peynirde baya bi yag var.zaten agzınıza aldıgınızda damagınızda dil ile kayma hissi fazla olursa o demekki baya bi yaglı.veya burdaki lor ordakilerden farklı.ben aydın kusadasında yasamaktayım.burda yagsız tuzsus cokelek var ayrıca adı kesik diyede geciyor.sıfır yag ve sıfır tuz.protein miktarıda tatmin edicek derecede.yani gece yatmadan once bire bir.size tavsiyem yagsız tuzsuz cokelek olacaktır.veya sizler bizim burdaki cokelege lor diyor olabilirsiniz.

 

Bende aydinda oturuyorum.kesik lor a göre bence bin kat daha iyi lor tuzlu oluyor ve ayni zamanda yagli-bazilari-
kuru Çökelek ise toz bir peynirdir,yagzizdir fakat cok tuzludur.

 

arkadaşlar sütaş satıyor marketlerde var 250 gr 3 tl
isteyen alabilir çok lezzetli sevgiler saygılar

 

lor peyniri mi yağlı ? Besin değerlerine bakıp yorum yapın lütfen.

 

marketlerde süzme peynir bulunuyor ama yağlı 100- 200 gram yemek mümkün değil. "semt pazarlarında" peynircide büyük tekerlek şeklinde bir peynir göreceksiniz dış kısmında süzüldüğü bezin izleri olur. yağsız ama tuzludur 100 gr ölçüp suya dilimleyin tuzu gitsin korkmadan tüketin lor la aynı özellikler ama tadı daha iyi.( allah günah yazmasında lor sanki insan yesin diye yapılmamış gibi) sudan çıktıktan sonra tv karşısında çerez gibi atıştırabileceğiniz bir hale geliyor yanına salatalık dilimleyince güzel oluyor.yağsız istediğinizi ısrarla belirtin tadına bakın mutlaka tadı hoşsa 1-2 gram yağıda olsa hoş görülebilir.antrenmanda yakarsınız