yahu arkadaşlar şu dana ciğerinin kokusu beni öldürüyor bunun kokusunu nasıl yok ederim , yerken tat almıyım diye ne yapmam lazım .
yav dana cıgerı mıs gıbı cok lezzetlı bı yemek manyak proteyın var ıcınde.tavsıyem yanında maydonoz yıyebılırsın..afıyet olsun olsada yesek sımdık
draft sonrada soğanla sarımsağı bastırmak için başka birşey yemek gerekecek şaka bir yana doğduğum günden bugüne yemediğim için utanıyorum.mutlaka sofranızda yeri olsun.özellikle bu ikili kış aylarında multivitamine beş basar.
Selam; Sevgili yilmazogullari ve Arkadaşlar, Dana ciğeri ile yapılmasını en uygun bulduğum yemeklerin başında Ciğerli Köfte yemeği geliyor. Hemen ilgili siteden ilgili yazıyı buraya aktarayım. Buyurunuz: Malzemeler • 250 gr dana ciğeri • 2 çorba kaşığı kıyma • 2 dilim bayat ekmek içi • 1 /2 demet dereotu ve maydanoz • 1 tatlı kaşığı kekik • 1 yumurta sarısı • 1 kaşık un • 1 soğan (rendelenmiş) Kızartmak İçin • sıvıyağ Salata İçin • 2 adet piyazlık doğranmış soğan • 2-3 dal maydanoz • 1 tatlı kaşığı sumak • 1 tatlı kaşığı kekik • 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber Ciğerli Köfte tarifi 1 Ciğerin sinirlerini ayıklayıp, robottan geçirdikten sonra içine; kıyma, ekmek, yumurta, tuz, ince kıyılmış dereotu, maydanoz ve kekik koyup iyice yoğurun. Köfte şekli verip, una bulayın. Kızgın yağda kızartın ve kağıt havlu üzerine çıkartın. 3 Salata için: Soğanı piyazlık doğrayın, tuz ile ovup yıkadıktan sonra sıkın, içine; sumak, maydanoz ve kekik karıştırın. 4 Tabağın kenarına hazırladığınız salatayı koyup, yanına köfteleri dizdikten sonra servis yapın. D.N=Kızgın yağı tavsiye etmiyorum Evinizde Actifry makinesi var ise, tadından yenmez diyorum... Saygılarımla,
öncelikle zaman ayırıp bizimle bu tarifi paylaştığın için çok teşekkürler, eline sağlık harika bir tarife benziyor bunuda not alıyorum ve deneyeceğim kesinlikle