Arkadaşlar, bilmeden lütfen konuşmayın. Nerden kaynaklanıyor bu tehlike? Aynı çalışmanın içerisinde maksimum miktarlar da belirtilmiş, gıda üretimi yapan firmaların koyabilecekleri sınırlar da eklenmiştir (hatırladığım kadarıyla kalori başına). Klavyesi olan sallıyo.
http://europe.ilsi.org/file/ilsieuroope-vitandmineralsarticle.pdf
Ayrıca belirtilen üst değelren için bile (örnek: c vitamini için 2000 mg üst sınır, RDA sı 60mg-120mg arasında değişiyor bireyler için) konulmuştur. Bunun dahi daha üstünü öneren bilim adamları vardır. örnek, iki defa tek başına nobel ödülü alan oregon'lu Linus Pauling gibi. Linus Pauling enstitüsü de vitamin ve minerallerin alımı ile ilgili aktif araştırma yapılan dünyadaki enstitülerden birisidir.
Son düzenleyen: Moderatör: 8 Mart 2009