çok balık yemek zararlı

biz vg ler pratikilik açısından ara öğünlerde ton balığını tüketmekteyiz ancak sağlık abidesi gibi gösterilen bu besinin fazlası çok zararlı olabilir
okuduğum yazılarda "Az yağ içermesi, protein ve beyni geliştirici Omega-3 yağ asitleri açısından zengin olmasına baktığımızda balık yemek, yapabileceğiniz en sağlıklı yemek seçimlerinden biri gibi görünüyor. Ancak ne yazık ki, okyanuslarımız, deniz ve göllerimiz kirletici maddelerle dolu. En etkililerden biri de, su yosunu tarafından emildiği anda bir zehirli akümülasyon zinciri başlatan metil civadır. Küçük balık su yosununu yer, daha büyük balık küçük balığı yer ve buna benzer şekilde bu zincir, civa dolu balıklar marketinize gelene kadar devam eder.
Civa kan dolaşımınıza girdiğinde direkt olarak beyne gider ve sinir sisteminize saldırır. Arıtılmadığında kalıcı nöropsikiyatrik beyin hasarına, çocuklarda öğrenme bozukluklarına, bağışıklık sistemiyle ilgili hastalıklara ve hatta kalpte problemlere yol açabilir."
ayrıca neredeyse tüm ağır metaller ve zehirli kimyasallar denizlere akmakta ordanda bir şeiklde balıklara ordanda bize bulaşmaktadır

bildiğimkadarıyla avrupada bazı ülkelerde balık yemeyi sınırlayıcı açıklamalar yapılıyor
ayrıca Amerikan Gıda ve Haç Dairesi, haftalık ton balığı tüketiminde sınırlamalar koymuştur haftada 2 defayı geçmemek kaydı ile 80 gramlık kutu light ton balığı yenmesinde fayda vardır.
evet haftada 2 diyor bazılarımız bunu bir ara öğünde yiyor bilmem tehlikeyi anlatabildimmi

 

balıklar civalı, tavuklar hormonlu, inekler danalar keza aynı hormonlu antibiyotikli sütler gene bu hayvanlardan böyle gider bu liste sitemim sana değil ama insan ne yiyeceğini şaşırıyor civa felan ama en azından sabahtan beri aynı yağda kızartılan patatesden 10 kat iyidir bu kadar takmamak lazım bence.

 

takıp takmama meselesi değil burda gerçeklerden bahsediyoruz bahse konu olan şey civa bu en ağır sıvı metal zararlarını yazsam okuyanın piskolojisi bozulur.
ancak uyarı babında elimizden geleni yapıyoruz uyup uymamak kişisel tercihtir
açıkcası ben takıyorum ve mümkün mertebe organik beslenmeye çalışıyorum balığıda haftada 2 den fazla tüketmiyorum
sigara alkol almıyorum hepsi bu
çok mu zor?

 

İçinde haç olan bir kaynağa güvenmesek yanlış yapmış olmayız herhalde.

Şaka bir yana fazlası ile ticari bir karalama çabası olarak gözüken bir haber formatı bu. Hani alırsın birkaç numune ton balığı, götürürsün laboratuvar analizi yaparsın, şu kadar civa çıktı, bu da vücut için şöyle riskler taşıyor dersin, biz de hmmmm o zaman düşünelim deriz.

Geçen de haber portallarında sıkça görülen bir başka haberde Japonlar Türklerin ekmek yediği kadar balık yiyor diyordu. O zaman o ufak tefek adamlara birşey olmuyor da dünyanın en uzun ömürlü milletlerinden biri oluyorlarsa birkaç kutu ton balığı da bize birşey yapmaz.

Bir de kaka'nın dediği gibi diğer hayvanların beslenme şekilleri düşünüldüğünde denizler billur gibi kalır onların yanında.

Uzun lafın kısası balık tüketimini kısmamızı gerektirecek hiçbir durum yok.

 

http://www.gidadernegi.org/TR/Genel/dg.ashx?DIL=1&BELGEANAH=4816&DOSYAISIM=703100107.pdf
http://bizimkahve.gazetevatan.com/yazardetay.asp?yaid=115&hid=14700
: Korkusuz Balıkçılar Belgesel Serisi - National Geographic Channel - Türkiye

uykum geldiğinden yatacağım o üzden çok bakamadım ama 2 dk bulduklarım bunlar ben sadece uyarmak istedim zaman ayırabilen araştırsın bir sürü makale yazı bulacaklar
kuruluşun adıda haç değil yanlış yazmışım ilaç olacak
birde yeyin bişe olmaz demektense araştırın kararı kendiniz verin demek daha iyi olacaktır.

 

hadi et alırken kasaba güveniyoruz diyoruz da balık alırken hangi balıkçıya veya markete güveneceğiz

 

Levrek ve somon içinde geçerlimi bu pratiklik açısından değil ama lezzet açısından haftada en az 2 kez yerdim önceden bunlardan.

 

aslında tutulduğu yer önemli
mesala körfezde tutulmuşsa kurşun oranı çok yüksek oluyormuş, ancak karadenizde daha düşük, sadece kurşunda değil siyanür vb bi sürü madde derelere ordan denizlere ordanda balıklara geçiyor,
ancak atalarımız boşuna dememiş en son bi avrupa ülkesinden epey bi siyanür akmıştı haberlere konu olmuştu felaket , yüzyılın kirliği diye ama deniz hepsini yuttu hekes unuttu
"doğru söyleyeni dokuz köyden kovarlar"

 

Şeyden dolayı sordum derinlerde yaşayan deniz canlıları genelde bu civa vb. zehirli maddeleri barındırırlar o tarz deniz canlılarının tüketilmemesi gerektiği doğruda bunu ilk defa duyuyorum.

 

evet doğrudur özellikle midye tamamen zehir deopsudur ancak özel ve temiz havuzlarda yetişen, veya kirlenmemiş yerlerden toplanan okadar zararlı değildir
ağır metaller vucuda girdimi bidaha atılımı çok zor hatta mümkün değil gibi bir bilgi kalmış aklımda
forum doktorlarıda yorum yaparsa sevinirim

 

İnsanoğlu dünyanın suyunu çıkardı resmen ya. Balık civalı çıkar, sebze meyve hormonluydu bide gdo çıktı, kümes hayvanları desek onlar da yemle kısa sürede şişiriliyo.

 

Artık çok titiz olup çiftlik balığı,tanıdığın kişiden koyun kuzu eti,tanıdığından tavuk eti vs. uğraşamadıktan sonra sağlıklı dediğimiz "sağlıklı besinler" bile sağlığa zararlı ne diyelim

Yiyecek bir şey kalmadı,aklıma sivas esnafının isyanı geldi.Bizim sloganımızda ne yiyeceğiz olur heralde.

 

işin kötü tarafı balıkçıyı geçtik devlet bildiği halde balıkçıya bile söylemez. t.c. ankara devlet labaratuvar müdürlüğü bilse bile bunu paylaşmaz. oluşabilecek açığı öngörebilirmisiniz. oluşacak ekonomik kaos.

babamın dediği bi anısı vardı sene 1970 mi anlatıyodu bu ton balıklarını sahilden kendilerini atıyorlarmış kimse niyet edip yemezlermiş japonlar geldi onlar için kıymetliymiş alıp paketliyorlardı bak şimdide bize parayla satıyorlar.