Geçen gün sabah televizyon izlerken(malum bu aralar sabah sağlık programları çok moda) Gürkan Kubilay a rastladım ve tanıyanlar bilir işinin ehli birisidir.2 ayda 17 kilo vermiş ve 9 ayda 45 kilo vermiş 2 kişiyi programa getirmiş halkı da diyet vs konusunda bilinçlendiriyordu.Birkaç güzel tarif verdi belki sürekli aynı yemekleri yemekten sıkılmışsınızdır değişiklik olur.
-----------------------------------------------------------------------------
KİLO VERDİREN KEREVİZLİ DANA ETİ MALZEMELER:
300g kereviz
100g dana eti
3 çay kaşığı zeytinyağı
½ çorba kaşığı soya sosu
1 çorba kaşığı kıyılmış Frenk soğanı
1 çorba kaşığı kıyılmış zencefil
1/2 çorba kaşığı tuz
1 çorba kaşığı mısır nişastası
YAPILIŞI:
Dana etini 3 cm uzunlukta kesin
Frenk soğanı, zencefil , tuz ve nişastayı karıştırın.
Bu sırada etleri 20 dakika zeytinyağında bırakın.
Kerevizleri de 3 cm uzunlukta kesin
Yağı 110 dereceye kadar ısıtın, dana parçalarını ekleyin, birkaç kez çevirin , yarı pişene kadar karıştırın
Soya sosunu ve kalan soğan ve zencefili ekleyin
Kerevizi ekleyin, hızla 5 dakika kadar kızartın
Tuzu ve nişastayı ekleyin, kalınlaşana kadar pişirin
Tabağa dökün, afiyet olsun…
1 porsiyonunda 60 cal. vardır.
Kan basıncına olumlu etkisi vardır.
---------------------------------------------------------------------------------
ZAYIFLAMAK İSTEYENLERE ISPANAK SALATASI
MALZEME:
6 FİNCAN YIKANMIŞ , KURUTULMUŞ , KOPARILMIŞ ISPANAK YAPRAKLARI
1 fincan mandalina ve portakal dilimleri
½ fincan taze ahududu
½ fincan rendelenmiş kırmızı soğan
½ fincan dilimlenmiş mantar
Salata sosu
Tuz ve biber
YAPILIŞI:
Salata çanağının içine , ıspanak, mandalina, portakal, kırmızı soğan koyun ve hafif havaya atılarak karıştırın.
Salata sosunu karışımın üzerine dökün
Bu karışımdan 1 fincanı ayrı bir çanağa koyun sonra üzerine süsleme için ahududuları yerleştirin
Tuz ve biber ekleyin
(Bu salata 6 kişiliktir ve her bir porsiyonu 30 kalori içerir)
---------------------------------------------------------------------------------
ZAYIFLAMAYA YARDIMCI
VANİLYA VE AKÇAAĞAÇ SOSLU MEYVE SALATASI MALZEMELERİ:
2 FİNCAN YAĞSIZ VANİLYALI YOĞURT
1/2 FİNCAN DİYET AKÇAAĞAÇ ŞURUBU
2 ÇORBA KAŞIĞI TAZE LİMON SUYU
400 GR YEŞİL ÜZÜM
1 BÜYÜK ELMA
1 BÜYÜK ARMUT
YAPILIŞI:
Yağsız yoğurt ve akçaağaç şurubunu karıştırın , en az 1 saat soğutun.
Armut ve elmanın çekirdek ve içini al,dilimle.Üzerine limon suyunu ekle ki,meyveler kahverengileşmesin.Üzümleri yıka.Tüm meyveleri düzenle,bir geniş tabağa yerleştir ve yoğurt sosunu düzenlenmiş meyvelerin üzerine ekle.
-------------------------------------------------------------------------
NOT:Yemek tarifi bölümünde paylaşmıyorum çünkü bodyciler için bir yemek tarifi değil diyet yapanlar için hazırlanmış bir yemek tarifidir.
Son düzenleme: 21 Mayıs 2010
