Benimde çok merak ettiğim bir içerikti sizlerle paylaşmak istedim. Orta boy(50-60gr) bütün ve pişmemiş bir yumurtanın içeriğindeki aminoasit değerleri. _Alanine:368 mg _Arginine:411 mg _Aspartic Asit:665 mg _Choline(kolin):125 mg _Cystine:136 mg _Glutamic Asit:838 mg _Glycine:216 mg _Histidine:155 mg _Isoleucine:336 mg _Leucine:544 mg _Lysine:457 mg _Methionine:190 mg _Phenylalanine:341 mg _Proline:257 mg _Serinen:486 mg _Threonine:278 mg _Tryptophane:83,5 mg _Tyrosine:250 mg _Valine:430 mg Değerler 6,3 gram proteinin içeriğindeki amino asit değerleridir. Karatay Diyeti kitabı syf.86
