Günlük kalori ihtiyacının %20 kadar altı.
Günlük kalorilerin en az %30-40 kadarının yağlardan gelmesi gerek.Kesin bir karbonhidrat değeri yok. Gerekli minimum yağ ve protein miktarlarını karşıladıktan sonra kalan kalorileri istediğin şekilde doldurabilirsin ama yağ oranı çok yüksekse düşük tutmanda fayda olabilir. Yoksa %15-20 civarı yağ oranından bahsediyorsak keyif senin keyfin, farketmez.
Evet veya hayır demeyeyim de şöyle anlatayım bildiğim kadarıyla; birkaç ayı aşan diyetler vücutta stres yaratırlar. Aynı şekilde %20'den %15'lere düşmek pek de sorun değildir ama daha düşük yağ oranlarına inmek için günlük kalori miktarını daha da azaltmak gerekir. Bu da vücutta stresi arttırır. Bu şekilde uzun süren diyetlerde veya düşük yağ oranını daha da düşürmeye çalışırken haftada veya 2 haftada bir gibi tam da kesinleşmemiş aralıklarla karbonhidrat yüklemesi yapılmasının faydalı olduğunu düşünen birçok insan var. Bunun neden böyle olduğunun mekanizması tam aydınlatılamamış olsa da düşünülen şu ki, stres kronik olarak yüksek kortizol salgılanmasına sebep oluyor. Bu da vücutta su tutulmasına yol açarak yağ yakımı olsa bile kilo kaybı olmasını engelliyor. Bu durum yağ yakmaya çalışan kişide moral bozukluğuna yol açarak daha düşük kalori almasına, bu stresin daha da artmasına, motivasyonun azalmasına, kas kaybına vs yol açabiliyor. Bunun haricinde yüksek kortizol testosteron miktarını düşürerek kas kaybı riskini arttırıyor, leptine duyarlılığın azalmasına yol açarak iştahta artışa neden oluyor, özetle yağ yakmaya son verip yemeğe saldırman için birçok rahatsız durum yaratıyor. Bu muhtemelen doğadayken hayatta kalmamızı sağladı ama şu anda plajda six packlerimizle bira kapağı açmamızı engellediği için önünü almamız gereken bir şey. Bu durumlarda karbonhidrat miktarını zaman zaman arttırmak bunun önüne geçebiliyor. Fakat doğru aralığın gün aşırı olduğunu zannetmiyorum. Belki %15 civarında 2 haftada 1 karbonhidrat yüklemesi, daha da aşağılarda haftada 1 gibi...
Son düzenleme: 21 Nisan 2014
tnakresss ve heril bunu beğendi.