Tereyağ masum mu ?

Konusu 'Beslenme' forumundadır ve coder tarafından 3 Şubat 2012 başlatılmıştır.

Watchers:
Başlığı izleyen üye sayısı: 16 üye.
  1. coder
    Offline

    coder Üye

    Katılım:
    3 Aralık 2006
    Mesajlar:
    480
    Beğenileri:
    138
    Ödül Puanları:
    53
    Cinsiyet:
    Bay
    Meslek:
    Yazılımcı
    Yer:
    istanbul
    Bitkisel yağlarda tamam Zeytinyağ kullananacağız. Artık bizim evde yemeklerde zeytinyağı kullanılıyor. Peki Tereyağ açısından durum nedir ? Zeytinyağ gibi masum bir yağ mı ? Özellikle kalp damar hastalıkları için tereyağın kullanımını sormk istiyorum. Herangi bir zararı olabilir mi ? Bazı doktorlar tamamen yasaklarken bazıları tereyağın kullanılmasında bir sakınca yok diyor. Sizin düşünceleriniz nedir tereyağ ile ilgili ?
     
  2. hellbeat35
    Offline

    hellbeat35 Üye

    Katılım:
    16 Ocak 2012
    Mesajlar:
    153
    Beğenileri:
    104
    Ödül Puanları:
    0
    bence haftada bir az miktarda kafi dir başka türlü zararlıdır çünkü çok ağır ve gerçekten lezzetli olması için bol katılıyor benim tavsiyem haftada bir yenmesithums:
     
  3. Cidade de Deus
    Offline

    Cidade de Deus Üye

    Katılım:
    28 Nisan 2010
    Mesajlar:
    3.510
    Beğenileri:
    1.717
    Ödül Puanları:
    123
    Cinsiyet:
    Bay
    Yer:
    İstanbul
    Tereyağı eğer köy tereyağıysa kahvaltıda rahatlıkla tüketilebilir diye düşünüyorum ama markette satılanları tüketmemeye özen gösteriyorum.
     
    Zerk bunu beğendi.
  4. ercan gürgöze
    Offline

    ercan gürgöze Üye

    Katılım:
    3 Mart 2011
    Mesajlar:
    2.027
    Beğenileri:
    1.332
    Ödül Puanları:
    123
    konu "sütün içeriği "ile ve tereyağının içeriği ile ilgili ...

    eğer süt "endüstriyel süt " ve tereyağı "endüstriyel proseslere " maruz kalıyorsa burda biraz düşünmek gerekimez mi?!...9

    hele , nerdeyse artık günümüzde 1 kgs sütten , 1 kgs yoğurdun bile süt endüstrisi tarafından üretilebildiği bu devirde ?!...((((
     
  5. heldic
    Offline

    heldic forum Kurdu

    Katılım:
    23 Mayıs 2010
    Mesajlar:
    1.606
    Beğenileri:
    1.118
    Ödül Puanları:
    123
    Yer:
    izmir
    en kötü tereyagı bile marketten degil nerden alırsanız alın

    kesinlikle margarin aycicek mısırözü gibi kötü yaglardan kat ve kat iyidir

    Siz yesil biber yiyince vucudunuz yesilmi oluyor ?

    Tereyagında ki kolestrol vucud icin cok faydalıdır Ayrıyeten tereyagında cok iyi vitaminlerde var

    Ben haftada en az 1 kilo tuketiyorum Vakfıkebir tereyagı kullanıyorum

    Ama ekmek tuketmiyorum tabi. Yaglar ve etler sebzelerle beraber alındıgı zaman faydalı unlu sekerli gıdalarla alındıgı zaman ise zararlıdır
     
  6. kerimagil
    Offline

    kerimagil Üye

    Katılım:
    26 Aralık 2011
    Mesajlar:
    134
    Beğenileri:
    135
    Ödül Puanları:
    53
    Meslek:
    uzman hekim...
    Tereyağı masum...
    Hem de çok iyi...



    Ultrasonda boyun damarlarıma baktım... çok ince bir intimal kalınlaşma denen ince plak vardı... Önemsizdi ama ileride olacakların habercisi idi.

    Yağlardan kendimi uzak tuttum uzun zaman.
    Bir süre tereyağına ve yumurtaya çok sevdiğimden müptela oldum.
    Yani bol tereyağlı en az 5 yumurta tavada...

    Bir müddet sonra Ultrasonla tekrar baktım. Boyun damarlarımdaki ince plak kayboldu.
    Bir türlü anlayamadım.
    Açıkçası tereyağı damardaki plağı yoketti demiyeyim de en azından plak yapmıyor- damar sertliği yapmıyor diyeyim.
     
    ZeusS_ bunu beğendi.
  7. Cidade de Deus
    Offline

    Cidade de Deus Üye

    Katılım:
    28 Nisan 2010
    Mesajlar:
    3.510
    Beğenileri:
    1.717
    Ödül Puanları:
    123
    Cinsiyet:
    Bay
    Yer:
    İstanbul
    Bizim eve hiçbir zaman margarin bile girmedi onu zaten yağdan saymıyorum bir ara ne övüyorlardı doktorlar :( ama tabi almıyorduk ay çiçeği pek kullanmıyor evdekıler tereyagı kullanıyorlar ben ama yememeye özen gosterıyorum market diye ama bir keresinde birisi gerçeğini getirdi köyden afiyetle yiyorduk kanser uzmanı topuzda diyordu bulursanız yiyin öyle yağı
     
  8. kerimagil
    Offline

    kerimagil Üye

    Katılım:
    26 Aralık 2011
    Mesajlar:
    134
    Beğenileri:
    135
    Ödül Puanları:
    53
    Meslek:
    uzman hekim...
    Margarini öven doktorlar olduğunu zannetmiyorum. Şimdiye kadar da olmadı.

    Bir ara bir marka bilmem ne üniversitesinde araştırma yapılmışta kolesterolsüz margarinmiş gibi reklamlar oldu. Yıllar önce.

    Gerçekte margarin yapay bir yağ. Hazmı zor.
    Bazı yerlerde naylonla eşdeğer tutan yazılar vardı.
     
  9. oktayd
    Offline

    oktayd Yeni Üye

    Katılım:
    23 Aralık 2011
    Mesajlar:
    390
    Beğenileri:
    264
    Ödül Puanları:
    0
    90 yıllarda tereyagına kara propaganda uygulandı.
    şu an ise tereyagına ragbet edilmekte.

    türkiye süt tozuyla büyütülen bir ülke.
    köy tereyagının zararlı olduguna kesinlikle inanmıyorum.
    yıllardan beri yedigimiz bir ürün.
     
  10. Dynamo
    Offline

    Dynamo Üye

    Katılım:
    21 Ekim 2011
    Mesajlar:
    1.137
    Beğenileri:
    1.714
    Ödül Puanları:
    123
    Yer:
    İstanbul
    Tavuğu haşladıktan sonra tereyağında kavurup yerim. Bence masumdur.
     
  11. heldic
    Offline

    heldic forum Kurdu

    Katılım:
    23 Mayıs 2010
    Mesajlar:
    1.606
    Beğenileri:
    1.118
    Ödül Puanları:
    123
    Yer:
    izmir
    turk kardiyoloji dernegi senelerce margarin kullanılmasını övmüstür
     
  12. Cidade de Deus
    Offline

    Cidade de Deus Üye

    Katılım:
    28 Nisan 2010
    Mesajlar:
    3.510
    Beğenileri:
    1.717
    Ödül Puanları:
    123
    Cinsiyet:
    Bay
    Yer:
    İstanbul
    Sanırım hiç tv izlemedin her zaman övüyorlardı şimdi pek reklamına rastlamadım para kazanmak için insanların yapmadıkları yoktur

    bir bakan vardı eskiden akradeniz çaylarında radyasyon yok diyordu yalandan onunda foyası çıktı tabi itibar etmeiyorum ne sağlık bakanına ne başkasına doğal olan herşeyi yerim dede babalarımız tereyağı yemiş maşaallahları var ne hastalık varsa şimdikilerde var malesef :(

    market tereyağı asla yemem ama harbiden köy tereyağı olunca yiyorum türkiyede pek bulamasamda memleketim azerbaycana gidince tüketiyorum. şu merkette satılanlardan o kadar farklıki hem tat olrak hem rengi olarak
     
  13. coder
    Offline

    coder Üye

    Katılım:
    3 Aralık 2006
    Mesajlar:
    480
    Beğenileri:
    138
    Ödül Puanları:
    53
    Cinsiyet:
    Bay
    Meslek:
    Yazılımcı
    Yer:
    istanbul
    Marketlerde satılan markalı tereyağını tavsiye etmiyorsunuz. Köy tereyağını tüketin diyorsunuz. Peki köy tereyağını nerden bulabilirim. Köyüm falan yok. Birinden isteyebilceğim. Bu köy tereyağını istanbulda nerden bulabilirim ?
     
  14. PointFlex
    Offline

    PointFlex Üye

    Katılım:
    9 Nisan 2011
    Mesajlar:
    216
    Beğenileri:
    147
    Ödül Puanları:
    0
    Yer:
    Kocaeli
    Sizce kilo almak isteyen biri tereyağını nasıl kullanmalı ? Günlük kalori ihtiyacının bir kısmını ondan mı karşılamalı yoksa sadece kahvaltıda vs. mı kullanmalı ?
     
  15. CarpeNoctum
    Offline

    CarpeNoctum Üye

    Katılım:
    3 Şubat 2009
    Mesajlar:
    702
    Beğenileri:
    1.298
    Ödül Puanları:
    103
    Yer:
    Zimbabwe
    Google, "posof organik" yaz.Doğal köy ürünleri tavsiye ederm.
     
  16. ercan gürgöze
    Offline

    ercan gürgöze Üye

    Katılım:
    3 Mart 2011
    Mesajlar:
    2.027
    Beğenileri:
    1.332
    Ödül Puanları:
    123
    anlayamadığım nokta :

    "illa konsantre yağ yemek zorunda msınız, beslenme kürlerine bunu almak ?!..."

    eğer: "KONU SAĞLIK İSE , HER ZAMAN VE HER ZAMAN DÜŞÜK, HATTA YETERSİZ KALORİ ALAN ,AZ YAĞ İLE BESLENENLER DİĞERLERİNE GÖRE ÇOK DAHA SAĞLIKLI VE UZUN ÖMÜRLÜDÜR" ...

    bu nedenle , mümkünse "yağları beslenmeden kaldırmak "gerekir !é...ancak ,tabi ki bunu yapabilecek babayiğitler varsa?!...

    zordur , zira nedeni " LEZZET" denen olay ve "YAĞ , BELKİ DE EN LEZZETLİ ŞEY" ...(((
     
  17. SCHWARZXXL
    Offline

    SCHWARZXXL Özel Üye

    Katılım:
    15 Mart 2006
    Mesajlar:
    3.626
    Beğenileri:
    4.706
    Ödül Puanları:
    123
    Cinsiyet:
    Bay
    Yağları beslenmeden kaldırmak? Esansiyel yağ asitlerini nasıl almayı düşünüyorsunuz?

     
    ZeusS_ bunu beğendi.
  18. YesiLZeytin
    Offline

    YesiLZeytin Üye

    Katılım:
    26 Nisan 2009
    Mesajlar:
    313
    Beğenileri:
    198
    Ödül Puanları:
    53
    Bu söylediğiniz hakkında bilimsel dayanaklarınız mevcut mudur? Yağ ile ilgili olan kısım için soruyorum.
     
    ZeusS_ bunu beğendi.
  19. CarpeNoctum
    Offline

    CarpeNoctum Üye

    Katılım:
    3 Şubat 2009
    Mesajlar:
    702
    Beğenileri:
    1.298
    Ödül Puanları:
    103
    Yer:
    Zimbabwe
    Bir ketojenin konuya atlaması an meselesi , ercan bey bol şans :)
     
  20. KhoSe
    Offline

    KhoSe Üye

    Katılım:
    5 Nisan 2009
    Mesajlar:
    89
    Beğenileri:
    28
    Ödül Puanları:
    0
    Meslek:
    Mali Müşavir
    Beslenmeden Yağları kaldırdığınız zaman SCHWARLZXX arkadaşımızında söylediği gibi esansiyel yağ asitlerini bitirmek gibi bişi ...

    Zaten Bu Bİr Mit diye düşünüyorum TERAYAĞI gibi ürünlerin tüketilmesini sağlıksız bulanlar hatta ileriye gidip hiç tüketilmemesi gerektiğini düşünen ön yargılı insanlar basında çıkan reklam kokan ve her programda diyet uzmanı olarak adlandırılan insanlarla dolu .. bence yalnış bir fikir heleki evde üretiyorsanız asla tüketmekten çekinmeyn ... derim ..
     
    ZeusS_ bunu beğendi.

Sayfayı Paylaş