100g çiğ tavuk ciğeri 116 kalori 17g protein 5g yağ, 2gramı doymuş yağ 0g karbonhidrat Nutrition Facts and Analysis for Chicken, liver, all classes, raw
Tavuk göğsü yerine de tercih edilebilir mi ? Arada yesek şöyle fena olmaz aslında. Protein kalitesi hakkında yorum yapabilecek var mı ?
Forumda bu konu ile ilgili yer alan başlıklarda tavuk ciğerinin kolestrolu yükselteceğinden ve tavuklara verilen ilaçların etkilerinin ciğerde biriktiğinden dikkatli tüketilmesi gerektiği belirtilmiş.. Fiyatına göre iyi protein miktarına sahip.. Arada bir değişiklik açısından alıp pişiriyorum.. Soğanla kendi suyunda çok güzel pişiyor..
O konuyu ve bu yazdığın yorumu okumuştum aslında.. Ama tükettiğimiz tavuk göğsünün de pek masum olduğunu düşünmüyorum. Biliyorsunuz artık her şeyde hile hurda var. Tavuğun ciğeri bozuksa eti de pek sağlam değildir bence
