Spor sonrası içilen Çikolatalı sütün faydası

Konusu 'Beslenme' forumundadır ve Eresbos tarafından 16 Mayıs 2014 başlatılmıştır.

Watchers:
Başlığı izleyen kişi sayısı 1 user .
  1. Eresbos
    Offline

    Eresbos Üye

    Katılım:
    24 Ağustos 2013
    Mesajlar:
    882
    Beğenileri:
    546
    Ödül Puanları:
    103
    Yer:
    istanbul
    Merhaba;
    Spordan sonra basit şeker almak için çikolatalı sütün üzüm suyundan daha iyi bir alternatif olduğunu düşünüyorum.Hem içindeki protein,kalsiyum(kas ağrılarını azaltır) ve d vitaminide cabası. Ayrıca kendime bir ödül gibi görüyorum.Aşağıda yarım yağlı sütün(piyasadaki çikolatalı sütlerin hepsi yarım yağlıdır) sporcular için ne kadar önemli bir besin olduğunu açıklayan bir araştırmayı paylaşmak istiyorum.

    Son çalışmalar; yağsız süt tüketiminin net protein dengesini artırmakla
    beraber, kuvvet egzersizi süresince kas protein sentez oranını da artırdığını
    göstermektedir.
    Uzun dönem, yoğun kuvvet egzersizi yapan halterciler üzerinde, üç farklı
    kuvvet egzersizi sonrası farklı içecek tüketimlerinin etkileri karşılaştırılmıştır. Bu üç
    farklı içecek bileşimleri; yağsız süt, soya bazlı içecek ve maltodekstrin içeren
    tatlandırılmış karbonhidrat içeceği olan kontrol içeceğidir. Katılımcılar; üç farklı gruba
    ayrılarak, 12 hafta boyunca, haftada 5 gün antrenman yapmışlar ve her antrenman
    bitimindeki bir saat içinde içeceği tüketmişlerdir. İlginç olarak, yağsız süt tüketimi
    büyük oranda kas hipertrofisine neden olmuştur. Çalışma süresince süt tüketen
    grupta, yağsız vücut kütlesi kazanımı olduğu gözlenmiştir. Yağ kütlesi de, süt
    grubunda büyük ölçüde azalmıştır. Kas lif hipertrofisi ve yağsız kütledeki artış, süt
    tüketiminin protein metabolizmasındaki akut etkilerine bağlanmış, yağ kütlesindeki
    azalma, kalsiyum alımıyla ilişkilendirilmiştir. Bu iyi kontrollü çalışma; kuvvet egzersizi
    sonrası içeceği olarak, yağsız süt tüketiminin çoklu yararlarını açıkça göstermektedir.
    Kuvvet egzersizleri sonrası toparlanma içeceği olarak, az yağlı süt tüketiminin
    kuvvet egzersizi süresince ve uzun süreli antrenmanlarda anabolik ortam yarattığı,
    yağsız kütle kazanımı ve kas hipertrofisi oluşturabildiği saptanmıştır. Ayrıca; süt
    kuvvet egzersizleri sırasında tüketildiğinde, vücut yağında önemli derecede
    azalmalara da neden olabilmektedir.


    (kaynak:Niğde Üniversitesi Beden Eğitimi ve Spor Bilimleri Dergisi Cilt 4, Sayı 2, 2010)
     
    mserkanxxx bunu beğendi.

Sayfayı Paylaş