soya unlu bitter kek (saçma tatlı tarifi yardım lazım) aşçılıktan anlayan yardım etsin

Konusu 'Yemek tarifleri' forumundadır ve hurkanyy tarafından 11 Mart 2015 başlatılmıştır.

Watchers:
Başlığı izleyen üye sayısı: 2 üye.
  1. hurkanyy
    Offline

    hurkanyy Üye

    Katılım:
    13 Ocak 2015
    Mesajlar:
    126
    Beğenileri:
    14
    Ödül Puanları:
    28
    Cinsiyet:
    Bay
    şu ürünleri kullanarak bir kek yapmak istiyorum sizce nasıl ?

    soya unu 200 gram (%50 protein)
    200 gram kakao (kakaoda 20 gram protein var, toplam 40 gram)
    100 gram süt ( light yada soya sütü)
    3 yumurta
    avokado( yağ yerine)
    vanilya
    bal (şeker yerine kullanılabileceğini düşünüyorum çay hesabı)
    muz ( aroma ve motasyum ihtiyacı)
    badem,fıstık,ceviz,kabak çekirdeği,ayçekirdeği karışımı
    kabartma tozu ( potasyum için)
    tarçın,karanfil,zerdeçal,safran,yenibahar ( baharatlat ihtiyacı için ve kan şekeri meselesi için)


    mesele şu---> hangi üründen ne kadar kullanmalıyım,hangi ürünleri kullanmamalıyım
    not-->soya unu 100 gramda 50 protein içerir , kakao %gramda 20 protein içerir
    amacım şu--> %80 üzeri bitter kakaolu kek yapmak istiyorum % gramında 30 gram bulunan bir kek olmalı, kalorisi yüksek olmamalı max 400 kalori bu yüzden şeker ve yağ kullanmayacağım.
     
  2. meriservisimo
    Offline

    meriservisimo Üye

    Katılım:
    2 Mayıs 2015
    Mesajlar:
    2
    Beğenileri:
    0
    Ödül Puanları:
    0
    Cinsiyet:
    Bayan
    Ben internetten sipariş ediyorum o yüzden direkt tarif veremem ama https://www.servisimo.com/ bu internet sitesinde kolayca bulursun istediğin gibi bi tarif. Üstelik ev yapımı genellikle. Bi bak derim.
     

Sayfayı Paylaş