Soya Kıyması

Konusu 'Yemek tarifleri' forumundadır ve TANTO tarafından 24 Ocak 2006 başlatılmıştır.

Watchers:
Başlığı izleyen üye sayısı: 19 üye.
  1. DoaCan
    Offline

    DoaCan Üye

    Katılım:
    4 Eylül 2008
    Mesajlar:
    13
    Beğenileri:
    0
    Ödül Puanları:
    0
    Yogurtla oluyor en güzeli
     
  2. RUNTIME ERROR
    Offline

    RUNTIME ERROR Üye

    Katılım:
    12 Ekim 2008
    Mesajlar:
    45
    Beğenileri:
    19
    Ödül Puanları:
    0
    Meslek:
    Öğrenci(Bilgisayar Mühendisliği)
    Yer:
    Ankara
    Bitkisel proteinlerin tamamı sadece beyinsel işlevlerde kullanılır.Esansiyel proteinler bakımından oldukça fakirdir.
    Kısacası vücut geliştirme yapan bir birey bitkisel proteinlerle istediğine ulaşamaz.
    Bizlere sadece hayvansal gıdalardaki esansiyel proteinler ve bu proteinleri kaslara hapsetmek için omega3-6 yağları gerekmektedir.
    Yağlı balıklar,hindi,tavuk,kırmızı et bizlerin ihtiyacını en doğal yoldan fazlasıyla karşılar(Supplementler ayrı konu).

    Ama soya tüketmenizi kesinlikle öneririm.Biraz araştırma yaparsanız çok büyük faydaları olduğunu görürsünüz,özellikle erkek sağlığı üzerinde çok olumlu etkileri vardır.
     
  3. SEZER YZL
    Offline

    SEZER YZL Yeni Üye

    Katılım:
    17 Ekim 2008
    Mesajlar:
    885
    Beğenileri:
    481
    Ödül Puanları:
    0
    Meslek:
    ögrenci
    Yer:
    istanbul
    ben sahsen soya kıymasını beslenme programımdan eksık etmem ve bı zararınıda gormedım nası yedıgıme gelınce 200 gr soya kıyması 300 gr tavuk kıymasını aynı kofte yaparken kullamdıgımız malzemelrı katarak yoguruyoruz ben bunu 3 gunde gunun 4 uncu ogununde tuketıyorum ve tadında da ıc bır proplem olmuyor hatta benım gozlemledıgım bısey var soya kattıgımız kofte kuculmuyor ve seklı bozulmuyor:)weightlifter
     
  4. fatihsultan
    Offline

    fatihsultan Üye

    Katılım:
    7 Ağustos 2006
    Mesajlar:
    50
    Beğenileri:
    7
    Ödül Puanları:
    0
    soya eti kullanımı..

    akşam yemeği olarak yaptım bi kaç kere yatım..gayet yenilebilir...

    2 yumurta...
    1 kaşık normal beyaz peynir...
    3 kaşık lor...
    3 kaşık soya kıyması...
    bol yeşil biber...
    acı turşu biber...
    bir baş sarımsak...
    pul ve kara biber...
    bir fincan yagsız süt ...
    çok azda yağ...
    pişirilir...

    2 dilim kepekli ekmek...
    2 kaşık yagsız yoğurt...

    beraberce tüketilir...

    bu tarife ne dersiniz işe yararmı...?
    protein açısından yeterli bir seviyemidir...
     
  5. Bench Press
    Offline

    Bench Press Üye

    Katılım:
    6 Eylül 2008
    Mesajlar:
    344
    Beğenileri:
    77
    Ödül Puanları:
    0
    Meslek:
    Özel güvenlik görevlisi
    Yer:
    İstanbul
    Annem almış geçen.Afiyetle yedim valla.Benim midenin çöp öğütücüden farkı yok.Vücuda yararlı deseniz çöp bile yerim. :D
     
  6. batgun
    Offline

    batgun Üye

    Katılım:
    22 Temmuz 2009
    Mesajlar:
    300
    Beğenileri:
    68
    Ödül Puanları:
    0
    Yazılanları okudum biraz araştırdım bitkisel protein olması sebebiyle çok verim alınamaybilir ama ben şöyle tüketiyorum

    Yarım bardak soya kıymasına yarım bardak sıcak su ekliyorum 150 gr kıyma oluşuyor..0 yağla bir tavada 2 yumurta kırıyorum afiyetle yiyorum..Dileyen kırmızı biber atabilir..Tadı gayet güzel..
     
  7. lynx_engin
    Offline

    lynx_engin Üye

    Katılım:
    8 Mayıs 2008
    Mesajlar:
    235
    Beğenileri:
    61
    Ödül Puanları:
    38
    arkadaslar tavuğu kıyma haline getiriyosunuz ve %7 i kadar soya ve soyanın 2 katı kadar su koyup baharatla karıştırıyosunuz size tavuk köfte hem maliyeti ucuz hemde protein dolu :)
     
  8. ngt_psy
    Offline

    ngt_psy Üye

    Katılım:
    11 Ağustos 2009
    Mesajlar:
    263
    Beğenileri:
    110
    Ödül Puanları:
    53
    Yaw bu protein işleri göründüğü gibi değil, 44gr protein varmış gibi olsada %60'ı Emiliyormuş:(
     
  9. darknesssword
    Offline

    darknesssword Üye

    Katılım:
    21 Ocak 2009
    Mesajlar:
    588
    Beğenileri:
    174
    Ödül Puanları:
    0
    Meslek:
    Ögrenci
    Yer:
    Aydın
    ben hergun 200 gr yiyorum 1 aydır ve kasıkla dibini sıyırıyorum tadı cok guzel bn soya eti kıyması alıyorum etinin parcalanmıs hali 100 gr da 52 gr protein 38 gr carbonhidrat 1 gr yag var muhakkak ıslatılması lazımmıs ama su ile beraber şişen bir besin ve ısırdıgımda agzıma su geliodu midem bulanıodu.bnde yogurtla karıstırıp tuketiorum mukemmel bir tat oluyor(su ilavesiz) 100 gr soya eti kıymasına 200 gr yogurt koyup karıstırıyorum...

    http://www.dogalsan.com.tr/urunler/urunler.asp bakmanızı tavsiye ederim...


    SOYA KIYMA
    Soya kıyması tekstüre edilmiş( proteini artırılmış) yağsız soya ununun granül şekline getirilmesiyle elde edilir.

    Yüksek oranda protein içerdiğinden kullanıldığı yemeklerin besleyici değerini artırır.

    Normal kıymaya belirli oranda katılarak kullanılacağı gibi tek başına da kullanılabilir

    Hayvansal proteine en yakın bitkisel protein içermesinden dolayı vejeteryenlere özellikle tavsiye edilmektedir.

    SAKLANMASI
    Soya Proteinleri (Kuşbaşı-Kıyma) düşük nem oranına sahip olduğundan uzun bir raf ömrü vardır. Ağzı kapatılmış bir kapta, oda sıcaklığında kuru olarak rahatlıkla 1 yıl saklanabilir. Islatıldığında ise et gibi muamele edilerek buzdolabında saklanması ve 3 gün içerisinde kullanılması gerekir.
     
  10. safeo
    Offline

    safeo Üye

    Katılım:
    23 Nisan 2009
    Mesajlar:
    458
    Beğenileri:
    211
    Ödül Puanları:
    53
    Cinsiyet:
    Bay
    Yer:
    Kocaeli
    Ben makarnayla birlikte haslıyorum pisirdikten sonra üzerine Lor peyinirini boca ediyorum tadı güzel oluyo :)

    Soya proteini bitkisel proteinler sınıfındadr. Bitkisel proteinler kas gelişiminde pek etkili değildir. Kas gelişimini agırlıklı olarak hayvansal proteinlerler saglarız. ancak soya cok faydalı bi besin oldugundan dolayı yenmesi gereklidir diye düşünüyorum :)
     
  11. kaaneroz
    Offline

    kaaneroz Üye

    Katılım:
    4 Eylül 2007
    Mesajlar:
    45
    Beğenileri:
    29
    Ödül Puanları:
    28
    Ben ikisini birden aynı öğünde(kahvaltıda) tüketiyorum 5 yumurta beyazı 1 tam yumurta 50 gr yulaf 20 gr soya biraz tarçın karıştırıp krep gibi pişiriyorum yiyiorum protein oranı oldukça yükseliyor böylece
     
  12. deathlifter
    Offline

    deathlifter Üye

    Katılım:
    9 Haziran 2008
    Mesajlar:
    2.416
    Beğenileri:
    2.739
    Ödül Puanları:
    123
    Meslek:
    bilgisayar muhendisi
    Yer:
    istanbul
    SOYA yüksek değerde östrojen içerir. Östojen testosteronu engeller, bloke eder. VG için düşünülemez. Araştırın östrojen + soya diye. Amerikan askerleri üzerinde bir deney ile ispatlandı adamlara verilen soya sayesinde hormonel dengeleri bozuldu. Öyle sürekli yenecek bir şey değil soya.
     
  13. heldic
    Offline

    heldic forum Kurdu

    Katılım:
    23 Mayıs 2010
    Mesajlar:
    1.606
    Beğenileri:
    1.118
    Ödül Puanları:
    123
    Yer:
    izmir
    soya


    kalp hastaligi
    kanser
    dvitamini emilmemesi
    kas hastaliklari
    vucuda alinan proteini sentezletmeme gibi bir suru hastalik yapiyor


    piyasadakilerin yuzde 99 u hayvan yemi olarak cinden ithal ediliyor hepside gdo lu
     
  14. moment
    Offline

    moment Üye

    Katılım:
    24 Mayıs 2011
    Mesajlar:
    53
    Beğenileri:
    9
    Ödül Puanları:
    0
    Meslek:
    Öğrenci
    Yer:
    Gaziantep
    Eminmisiniz böyle bişey olduğuna?
     

Sayfayı Paylaş