Salatalarınıza Susam

Konusu 'Beslenme' forumundadır ve BeachBoy tarafından 2 Nisan 2012 başlatılmıştır.

Watchers:
Başlığı izleyen üye sayısı: 10 üye.
  1. BeachBoy
    Offline

    BeachBoy Üye

    Katılım:
    13 Ekim 2005
    Mesajlar:
    1.652
    Beğenileri:
    4.408
    Ödül Puanları:
    123
    [​IMG]

    SUSAM:
    Yağ oranı ve enerji değeri çok yüksek bir besin olan susam protein, kalsiyum, magnezyum, potasyum mineraller ve B Vitaminleri açısından çok zengindir.

    [​IMG]

    Vücuda enerji verir. Cinsel gücü arttırır. Solunum yolu hastalıklarına karşı faydalıdır. Göğsü yumuşatarak nefes darlığı ve bronşite iyi gelir. Antioksidan ve kansere karşı koruyucudur.

    [​IMG][​IMG][​IMG]


    100 gr susam 17.7 gr bitkisel protein içerir , günlük magnezyum ihtiyacınızın %88 ini çinko ihtiyacınızın %52 sini karşılar. Omega 6 yağ asitleri bakımından son derece zengindir. Günlük yağ ihtiyacınzın bir bölümünü susamdan karşılanabilir.
     

    Ekli Dosyalar:

    • 1.jpg
      1.jpg
      Dosya Boyutu:
      50,6 KB
      Görüntüleme:
      130
    • 2.jpg
      2.jpg
      Dosya Boyutu:
      39,8 KB
      Görüntüleme:
      124
    • 3.jpg
      3.jpg
      Dosya Boyutu:
      34 KB
      Görüntüleme:
      121
    • 4.jpg
      4.jpg
      Dosya Boyutu:
      52,4 KB
      Görüntüleme:
      122
    • sesame.jpg
      sesame.jpg
      Dosya Boyutu:
      49,4 KB
      Görüntüleme:
      121
    luskov, spine, Pappy ve diğer 7 kişi bunu beğendi.
  2. Danny Boy
    Offline

    Danny Boy Yeni Üye

    Katılım:
    1 Temmuz 2010
    Mesajlar:
    3.254
    Beğenileri:
    8.786
    Ödül Puanları:
    0
    Meslek:
    Medical Laboratory Technician-Public Relations Spe
    Yer:
    İstanbul-Скопје-Београ&#1076
    salatalara susamın bır nevı sıvısı da denılebılcek tahın de oldukca yakısıyor bence :)

    Methionine yonunden de cok zengındır :)

    ve Sesamin - Sesamolin cede zengındır ıkısıde oldukca guclu antıoksıdanlardır :)
     
    Son düzenleme: 3 Nisan 2012
    rockybalboa7, dishiwelet ve NacHo bunu beğendi.
  3. ercan gürgöze
    Offline

    ercan gürgöze Üye

    Katılım:
    3 Mart 2011
    Mesajlar:
    2.033
    Beğenileri:
    1.331
    Ödül Puanları:
    123
    ancak , vaktiyle "rusların, stratejik bilim adamlarının özellikle "osmanlıyı" susam yemeleri ve böylece geri kallmaları gerektiği konsunda çabalarını da hatırlatalım....

    tabi ki konu , salt susam yenmesi ile ilgili...herifler, "susam tüketimini "arttırarak osmanlının embe..il kalması için çok uğraşmışlar...

    ee, sonunda da başarmadıkları pek söyelenez ya...)))
     
    saykopat ve Danny Boy bunu beğendi.
  4. zrb20
    Offline

    zrb20 Üye

    Katılım:
    30 Haziran 2011
    Mesajlar:
    174
    Beğenileri:
    222
    Ödül Puanları:
    53

    hocam dediğinizi tam anlayamadım açıklarmısınız
     
  5. pijamap
    Offline

    pijamap Üye

    Katılım:
    22 Şubat 2012
    Mesajlar:
    196
    Beğenileri:
    115
    Ödül Puanları:
    53
    Meslek:
    inşaat mühendisi
    Yer:
    istanbul
    Yağlı bir besin olduğunu unutmadan tüketmek gerekir.
     
    NacHo bunu beğendi.
  6. ercan gürgöze
    Offline

    ercan gürgöze Üye

    Katılım:
    3 Mart 2011
    Mesajlar:
    2.033
    Beğenileri:
    1.331
    Ödül Puanları:
    123
    osmanlı -rus çekişme dönemlerinde "ruslar" her yönden bizimkileri bayağı araştırmışlar...sscb zamanında da ...) ve isimlerini şimdi hatırlamıyorum , ama bir takım " rus biokimyacısı" osmanlının susama , afrika ülkeleri duhullerinde sonra bolca gelmesi akabinde , "kafanın geri kalmasını" susamla ilintili olduğunu ve bizimkilerin "susam yemeye "teşvik edilmeleri gerektiği hakkında bayağı ciddi raporları mevcuttu...

    eh, şimdi duruma bakılınca pek de haksız sayılmazlar...

    neticede , benim gençliğimde "ünivertsite gençliğini askeri darbeler 12 eylül vb , bi de "simit + çay" mahvetmekteydi...(

    ama, diğer yanda ironik olarak da rusların birçoğu "tahin helvasını" sever durumdalar ?!...))))
     
    Son düzenleme: 3 Nisan 2012
    zrb20 bunu beğendi.
  7. BeachBoy
    Offline

    BeachBoy Üye

    Katılım:
    13 Ekim 2005
    Mesajlar:
    1.652
    Beğenileri:
    4.408
    Ödül Puanları:
    123
    Bilimden kültürden uzak kalımış her toplum çökmeye mahkumdur. Osmanlı dönemin süper gücü olduğundan Avrupa başta olmak üzere onlarca devlet bu devleti yıkmak için türlü misyonik faaliyetlerle halkı yozlaştırarak bilimden ve kültürden uzaklaştırmışlardır. Halkı bilim ve sanattan kopartıp hiçbir işe yaramayan boş işlere ( kökten milliyetçilik , hurafecilk vs.) gibi konulara kanalize etmişlerdir.

    Geçmişte olan Sırp , Yunan , Bulgar , Ermeni , Arap ayaklanmaları ve Günümüzdeki Kürt hareketinin nedeni de bu misyonik faaliyetlerdir.

    Olayı susama bağlamak tembelliğimize ve akılsızlığımıza bahane bulmaktan başka bir işe yaramaz. Halkımızın içinden çıkmış onlarca Ord. Prof. var bunlar hayatında hiç tahin pekmez veya simit , çörek yememişler mi?
     
    NacHo bunu beğendi.
  8. Dexter_Morgan
    Offline

    Dexter_Morgan Üye

    Katılım:
    30 Ocak 2012
    Mesajlar:
    1.224
    Beğenileri:
    663
    Ödül Puanları:
    123
    abi susam ile gerilik ne alaka yaa :D testoyu yükseltir aksine susam
     
    NacHo bunu beğendi.
  9. FiestaCondom
    Offline

    FiestaCondom Üye

    Katılım:
    29 Şubat 2012
    Mesajlar:
    352
    Beğenileri:
    227
    Ödül Puanları:
    0
    Cinsiyet:
    Bay
    Meslek:
    ögrenci
    Yer:
    ankara
    omega 6 bakımından zengin oldugu icin pekde saglıklı degil bence
     
  10. BeachBoy
    Offline

    BeachBoy Üye

    Katılım:
    13 Ekim 2005
    Mesajlar:
    1.652
    Beğenileri:
    4.408
    Ödül Puanları:
    123
    Salt olarak Omega 6 yağları zararlıdır diyemeyiz. Sadece bu yağları omega 3 yağ asitleri ile desteklemeniz gerekiyor. Susam ile birlikte aynı nisbette keten tohumu tüketirseniz omega 3 - omega 6 dengesini rahattlıkla kurabilirsiniz.

    Extra olarak keten tohumunun faydalarından da yararlanmış olursunuz. 100 gr keten tohumu vucudun magnezyum ihtiyacının %98 ini çinko ihtiyacının %29 karşılar.
     
    NacHo bunu beğendi.
  11. FiestaCondom
    Offline

    FiestaCondom Üye

    Katılım:
    29 Şubat 2012
    Mesajlar:
    352
    Beğenileri:
    227
    Ödül Puanları:
    0
    Cinsiyet:
    Bay
    Meslek:
    ögrenci
    Yer:
    ankara
    zaten dışardan oldukca omega 6 alıyoruz yani omega 6 almak icin caba sarfetmeye gerek yok
     
  12. Danny Boy
    Offline

    Danny Boy Yeni Üye

    Katılım:
    1 Temmuz 2010
    Mesajlar:
    3.254
    Beğenileri:
    8.786
    Ödül Puanları:
    0
    Meslek:
    Medical Laboratory Technician-Public Relations Spe
    Yer:
    İstanbul-Скопје-Београ&#1076
    baslıgı ketoya cevırmeyın bence :)

    susamın ve tahının faydaları konusulsun sadece :)
     
    NacHo bunu beğendi.
  13. BeachBoy
    Offline

    BeachBoy Üye

    Katılım:
    13 Ekim 2005
    Mesajlar:
    1.652
    Beğenileri:
    4.408
    Ödül Puanları:
    123
    Başlığın adını boşuna "Salatalarınıza susam" yazmadım. Salatana zeytin yağı yerine susam veya susam türevi tahin de olabilir koyucaksın. Böylece zeytinyağından alacağın düşük vitamin ve mineralsiz omega 6 yağ asitleri yerine bol vitamin ve mineralli susam tüketmiş olucaksın.

    Gerçi ben altısına üçüne bakmadan tüketiyorum ama size açıklama olsun.
     
    NacHo ve Danny Boy bunu beğendi.
  14. NacHo
    Offline

    NacHo Üye

    Katılım:
    29 Ocak 2012
    Mesajlar:
    245
    Beğenileri:
    135
    Ödül Puanları:
    53
    Meslek:
    Fen Bilimleri Fakültesi
    Şu bizim susam neymiş ya haberimiz yokmuş. öğrenciyiz simit yiyoruz demek baya yararlıymış.

    ercanın rus tezide acayipmiş . susam beyindeki nöronları mı yiyo merak ettim bilimsel bi açıklaması varmı bunun.
     
  15. pijamap
    Offline

    pijamap Üye

    Katılım:
    22 Şubat 2012
    Mesajlar:
    196
    Beğenileri:
    115
    Ödül Puanları:
    53
    Meslek:
    inşaat mühendisi
    Yer:
    istanbul
    Bence tahinin tek faydası pekmezin ekürisi olması. :lol:
     
    Danny Boy bunu beğendi.
  16. dishiwelet
    Offline

    dishiwelet Üye

    Katılım:
    23 Eylül 2009
    Mesajlar:
    887
    Beğenileri:
    515
    Ödül Puanları:
    103
    Cinsiyet:
    Bayan
    Meslek:
    fitness antrenörü
    Yer:
    antalya
    bende tahinli cörek cok yaparım nefis oluyor ama salatada hic denemedim peki salataya koyarken ne kadar miktar konulmalı sonucta tadı olmayan birsey miktarı ayarlamak lazım
     
    Danny Boy bunu beğendi.
  17. BeachBoy
    Offline

    BeachBoy Üye

    Katılım:
    13 Ekim 2005
    Mesajlar:
    1.652
    Beğenileri:
    4.408
    Ödül Puanları:
    123
    Ben günde 20 gr susam ve 25 gr keten tohumunu havanda dövüp toz haline getiriyorum gün içinde müslilerime , Lapalara , salatalarıma , tavuğun üstüne serperek tüketiyorum. Takriben 17 gr kadar yağ alıyorsunuz fakat bu yağların ortalama %50 si vücudun ihtiyacı olan omega 3 ve 6 yağları oluşturuyor.

    Definasyon yapan sporcular için sorun teşkil edebilir fakat benim şuan kilo problemim olmadığından rahatlıkla tüketiyorum. Çünki yediğimden fazlasını antrenmanlarda harcıyorum.
     
    Danny Boy bunu beğendi.
  18. Danny Boy
    Offline

    Danny Boy Yeni Üye

    Katılım:
    1 Temmuz 2010
    Mesajlar:
    3.254
    Beğenileri:
    8.786
    Ödül Puanları:
    0
    Meslek:
    Medical Laboratory Technician-Public Relations Spe
    Yer:
    İstanbul-Скопје-Београ&#1076
    tahinli çörek hmmm bayılırım :)

    ben susamı şu şekilde koyuyorum mesela rende salataya karıştırırım yada zeytinyağı döker gibi üstünde gezdiririm tahini :)
     
    dishiwelet bunu beğendi.
  19. CarpeNoctum
    Offline

    CarpeNoctum Üye

    Katılım:
    3 Şubat 2009
    Mesajlar:
    703
    Beğenileri:
    1.309
    Ödül Puanları:
    103
    Yer:
    Zimbabwe
    Maşallah ne kadar hamaratsınız , 5 çayına gelmek isterim :) .Tahin susamı nerden buluruz acaba bizim Sülüman bakkal satmıo bunları.
     
  20. dishiwelet
    Offline

    dishiwelet Üye

    Katılım:
    23 Eylül 2009
    Mesajlar:
    887
    Beğenileri:
    515
    Ödül Puanları:
    103
    Cinsiyet:
    Bayan
    Meslek:
    fitness antrenörü
    Yer:
    antalya
    kesinlikle danny boy super oluyor:) bu tahinin belli bir miktarı varmı danny boy bende denemek istiyorum
     
    Danny Boy bunu beğendi.

Sayfayı Paylaş