proteinli poğaça!!!

tart fikri süper valla bende bu ara aynı tarifteny ola çıkıp tatlı krizine çare oluvak bi tarif deniyorum. Proteinli cookie. Tarifi Oturtur oturtmaz yayınlarım forumda.

 

abi sen aşmışsın valideyi kandırırsam bende deneyecem bunu

 

porotein yapısı 42 dereceden sonra bozulmaya başlıyor. bu nedenle değeri biraz daha düşük olmalı bu karışımın. bu haşlanmış yumurta beyazı için bile geçerlidir.
vitaminler ise daha düşük sıcaklıkta bozunabiliyor.
ısı karbonhidrata ve yağa fazla etkide bulunmuyor.

 

bu soyanin aminoasit profili dusuk diye havanda aminoasit dovup icine ondan da kattigimi soylemedim tabi size

gayet iyi bir besin arkadaslar yemeklerin yaninda birer tane cok iyi oluyor tikiyor direk 3-4 saat toksunuz thums:

 

ona bakarsan bizim protein falan alamamamız lazımdı.hangimiz tavuğu 42 derecede haşlama başarısını gösterebiliyoki?

 

Demek ki şu ana yediğimiz tüm besinlerlerin protein değeri sandığımızın çok altında ve yapısı bozulmuş halte. Ben de diyorum: neden hala üçgen olamadım

 

abi valla kutlarım seni ! protein değeri ısıtılca ve soya unu hesaplarını yaptığımızda ne kadar düşerse düşsün 1-2 taneyle biz bu işi götürürüz abi
ya arkadaşlardan biride proteinli tatlı bişiler yapmanın tarifini verse yaa şöle bi irmik helvası

 

Hahah irmik helvasi mi bu gidisle biz kendi helvamizi yicez gibi geliyor

 

Ben cikolatali protein tozunu iki olcek keke koyup yapmistim. Hic fena olmamisti. Tadini oldurmeden kekin ne kadar konulabilecegini deneme-yanilma yoluya bulmak lazim.

 

arkadaşlar daha öncede belirttiğim gibi lütfen bu besin supplement gibi algılanmasın.sadece yardımcı besindir...bazı arkadaşlar hamura amino acid ezip yapmışlar.fena fikir değil.protein miktarı böylece daha da artmış olur...afiyet olsun.saygılarımla

 

Dün aksam oturdum yaptım ama beceremedım heralde gorunut olarak 10 numara oldu ama tad olarak inan bana irenç otesii acaba çökelektenmi oldu yada soya ununun tadımı oyle hic yemedıgım ıcın onceden hangısı oldunu bilmiyorum ?...

güzel paylaşım ama yapabilene

 

Bakalım suan fırında tarıf ıcın cok tesekkurler. tek beceremedım yardım aldım annemden

 

yapan biri resim yollasın da görelim merak ettim ya

 

Az önce bi arkadaşın konusundan gördüm. Hindi pastırması güzel bir alternatif olarak gözüküyor. 25 gr. gibi bi protein söz konusuymuş hindi pastırmasında. Bazı ihmaller yapıp tadını güzelleştirmek adına eklenebilir sanki. İnce doğranıp lorla bile harmanlanabilir.